绿西红柿怎么做咸菜

1、将选好的西红柿用开水烫一下；

2、把水烧开将盐煮化；

3、将煮化的盐水晾凉；

4、将处理好的西红柿放入晾凉后的盐水中；

5、将盛放盐水和西红柿的容器盖严；

6、放置一周就可食用。

西红柿腐烂了还能吃吗

1、根据情况看。

2、西红柿出现烂的部位，有出现发黑、腐烂的情况，说明被大量细菌微生物入侵，导致西红柿的营养成被分解、变性，这样的西红柿已经出现了变质，不仅食用价值降低，食用过后可能还会引起身体不适的情况，不建议食用。

3、还有一种情况是西红柿是被磕伤、碰伤没多久的情况下，伤口较为新鲜，这时基本还没有被细菌微生物滋生，可以将摔烂部位去除食用。

虾和花蛤西红柿能一起吃吗

虾和花蛤西红柿能一起吃。西红柿花蛤干贝的做法如下：

用料：西红柿3个，干贝一把，花蛤2斤，姜片，葱二根，番茄酱四芍，湿淀粉适量。

步骤：

1、将西红柿切成小块备用，干贝用清水洗过后先下锅，加水、姜片、葱白，慢火熬成微白色的汤汁；

2、将切好的西红柿放入汤中，大火煮开后，将西红柿皮从汤中捞出。转小火，继续慢熬；

3、待锅内的西红柿软烂后，在汤中加入花蛤等花蛤开嘴后，把壳挑出；

4、在汤中加入番茄、盐，煮开后加入淀粉勾芡，最后在汤中洒上青葱粒即可。