冲鸡蛋怎么冲
冲鸡蛋方法:
食材:鸡蛋、开水、香油、糖。
1、用开水烫碗,鸡蛋洗净;
2、盛开水到碗里,鸡蛋打入碗中,使劲将鸡蛋打散;
3、一边用开水冲鸡蛋一边用筷子搅拌,确保把鸡蛋冲熟。
4、冲完后趁着热气,滴几滴香油,加入糖,即可食用。
开水冲蛋是以鸡蛋为主料,开水、糖、香油为辅料的菜品。制作时间为10分左右。
小贴士:
水一定要用刚烧开的,这样冲出来的蛋滑嫩,没有生蛋液。
怎样冲鸡蛋
主料:鸡蛋1颗、开水适量
1、烧水,在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋。
2、热水烫碗,烫碗的目的是为了可以使鸡蛋冲的更开,更均匀。
3、鸡蛋洗净。
4、当水快开时,将鸡蛋打入碗中,使劲打散,打到筷子挑不起来即可。
5、关键的一部步:冲鸡蛋一定要使用沸腾的水,边冲边用筷子搅拌,确保将鸡蛋冲熟。
6、冲完后趁着热气,滴几滴香油,若觉得味道不足,可以加些白糖,口感立马变得香甜。
注意:不要加蜂蜜,蜂蜜经过高温,其维生素等营养成分已经受到破坏。
阿胶可以冲鸡蛋吃不
阿胶可以冲鸡蛋,好处如下:
1、阿胶:甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血,安五脏。此汤具有补血、滋阴、安胎之功效,适用于胎动不安、烦躁等;
2、鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;
3、两者一起冲食对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
米酒冲鸡蛋吃久了会发胖吗
糯米酒煮鸡蛋吃了会发胖,酒和鸡蛋中含有大量糖分和营养成分,会使得人体内能量堆积,产生脂肪。而且鸡蛋含有大量胆固醇,吃多了对身体不好。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
麦片冲鸡蛋怎么做的
做法如下:
1、准备一包麦片和一包鸡蛋,一个杯子和一些开水,开水以刚刚烧开的为佳;
2、把鸡蛋壳打烂倒到杯子中,为了避免蛋壳掉入杯中,可选择在尖锐的地方敲出一道裂痕,再拨开倒入杯子中;
3、将麦片倒入杯子中,用勺子或者筷子搅动,使麦片和鸡蛋混合在一起;
4、放一部分糖,根据个人口味;
5、倒入开水,用筷子或者勺子一直搅拌一分钟,在凉了之后即可食用。