金针菇炒菠菜怎么做好吃
材料主料：金针菇150g、菠菜200g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量；步骤：1、准备一些金针菇和菠菜；
2、将金针菇切段；
3、菠菜切段；
4、热锅冷油，将金针菇倒入锅中煸炒；
5、炒软后，将菠菜倒入锅中一起煸炒；
6、待菠菜炒软后，倒入淀粉水勾芡，撒盐，起锅。
金针菇烫多久能烫熟
金针菇烫五分钟可以烫熟。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
烤箱烤金针菇粉丝的做法
用料：金针菇200克，粉丝100克，白开水，酱油，耗油，蒜蓉辣酱，烤肉酱，植物油，蒜末，葱花，黑胡椒，盐，孜然，辣椒面。
做法：
1、金针菇去根洗净，粉丝泡软备用，粉丝不用泡太烂。
2、粉丝剪短铺在烤盘底部，倒适量凉白开，刚没过粉丝即可。
3、金针菇铺在粉丝上面。
4、调酱汁：酱油，耗油，植物油，蒜蓉辣酱，烧烤酱，蒜末葱花适量调成酱汁。
5、将调好的酱汁搅匀倒在金针菇粉丝上，用筷子轻轻拌匀，保持金针菇盖在粉丝上面，可以尝一下拌好的汤汁，淡的话少放一点盐。
6、放入预热好的烤箱中层，200度15分钟左右，时间视自家烤箱温度而定，一半时间的时候打开门拌一拌。
7、时间到了，烤箱里传出滋滋的声音，拿出即可。
菠菜和金针菇能一起熬汤吗
金针菇菠菜做法:
1、金针菇开罐后，取出，沥干备用。
2、柚子皮去内膜，皮切成丝备用。
3、将菠菜洗净，切成3厘米长的小段备用。
4、将金针菇和菠菜混合在一起，加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒。
5、取出后盛入容器，放上柚皮丝即可。
