种植的冬虫夏草怎么吃
煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis)，别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。
冬虫夏草怎么保存
1、将虫草烘干（或自然风干、用吹风机吹干），然后准备1个玻璃瓶罐（或铁皮盒子）、1块海绵、1块布料、1根蜡烛（或胶布）、适量的食品干燥剂。
2、将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入几袋食品干燥剂（或者可以放入装有花椒丹皮的布包），再放入干虫草。
3、将玻璃罐封盖，然后用蜡烛将瓶盖密封（如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住），密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。
4、该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法，也适合在家庭中使用。
冬虫夏草怎么做好吃又简单
1、首先鸽子洗干净后放入砂锅，加入水稍微没过鸽子。
2、然后加入洗干净的冬虫夏草、红皮莲子、枸杞、红枣，先大火，水开后转小火炖四十分钟，如果红皮莲子还没有熟透，可以再炖些时间。
3、最后加入盐调味，即可完成。
虫草哪个地区的品质最好 新鲜冬虫夏草怎么保存新鲜
冬虫夏草是人们常吃的一种中药材，可以直接干吃，也可以打粉或者煲汤食用，可以补充丰富的氨基酸、微量元素，对于男性和女性都有不错的滋补作用。虫草在我国的产地还是有比较多的，因为生长环境的不同，对虫草的质量和功效也有一定的影响。那么虫草买哪个地区的品质好呢？
虫草哪个地区的品质最好
不同产地的冬虫夏草差别很大。一般来说，海拔越高地区，产的优质冬虫夏草越多。 因此，西藏那曲、昌都冬虫夏草和青海玉树冬虫夏草的品质最高，价格也最贵。高海拔地区冬虫夏草从生长环境上分为高原草甸草原冬虫夏草和高海拔阴山峡谷高山冬虫夏草两大类。 由于生长环境和土壤质量的不同，它们在颜色和形状上略有不同。 草原虫草呈土黄色，体大，肉质柔软； 而高山冬虫夏草则是深褐色，身体饱满结实。
中国有几个地方产虫草冬
虫夏草的产区很多，每个产区的品质和功效都大不相同。冬虫夏草的产区主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等海拔3500米至5500米的高寒地区和雪域草原。其中，海拔4500多米的虫草产区是“优质”产区。比较著名的优质产区有青海玉树、果洛，西藏那曲、昌都，四川甘孜州理塘县等地。
冬虫夏草含有什么营养元素
冬虫夏草含有虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖和矿物质，其中82.2%为人体不能合成且必需的不饱和脂肪酸，含碳水化合物28.9%、游离氨基酸12种，水解物中的18种氨基酸包括赖氨酸、牛磺酸、天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、精氨酸、酪氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、γ-氨基丁酸、色氨酸、蛋氨酸、 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、鸟氨酸等，具有非常丰富的营养价值。
新鲜冬虫夏草怎么保存新鲜
冬虫夏草应低温干燥保存。 购买后，保持在0-4°C的低温下，边吃边吃，尽快吃完； 如果购买量大，可以在保鲜袋上戳几个小孔，把新鲜的冬虫夏草放入袋中，放入速冻箱中，保存2个月。
与干虫草相比，新鲜虫草最大的缺点是保存时间很短。 冷冻后，应立即食用新鲜的冬虫夏草。 鲜草解冻后，会继续呼吸生长，消耗养分。
干冬虫夏草怎么保存
1、假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘，切记不要烘焙温度太高。
4、如果家中有泡菜坛子，也可以在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。
