如何做玉米香菇水饺
1、食材:香菇适量、玉米适量、虾仁适量、饺子皮适量。
2、将香菇切成小丁,然后下入热油锅中将其炒干。
3、做肉馅,将猪肉馅和虾仁馅放入一块。
4、将玉米粒、香菇和肉馅放碗中搅拌均匀。
5、将和好的面擀成饺子皮,擀成比较薄的比较好。
6、将饺子包好。
7、水开的时候,将饺子下入锅中,煮熟即可。
葱花香饼如何做
1、首先锅里煮水,等水煮沸,把面粉放入盆里,撒入适量的盐和花椒粉,倒适量的水进入放面粉的盆里,拌匀后和成面团,盖上盖子发酵一会。
2、其次把红葱洗干净,切碎放在碗里,撒入适量的盐和花椒粉,再放入点面粉,到点油拌成油酥。
3、再次把面擀成面片,撒上葱花油酥,把面饼卷起来,用刀切成条,拿适量的面条揉成面团,擀成面饼。
4、最后锅内倒入油,等油温升高,放入面饼,等面饼两面煎成金黄,就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。
酥油糖饼如何做
1、面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量 红糖适量。
2、温水和面,醒好。
3、油酥:碗里放入面粉,油烧开倒入碗里,将面粉搅拌成糊状。
4、糖馅:红糖加少许面粉,防止吃的时候糖流出来,白糖也可以,糖用擀面杖擀碎,不然包的时候会把面皮扎破。
5、面擀成大饼,油酥均匀的涂抹好。
6、从面饼的一边卷起。
7、分成若干分,拧个劲按成小饼。
8、擀成大饼,加红糖馅。
9、像包包子一样包好。
10、再擀成饼,擀几下就行,不用太薄,撒上黑芝麻。
11、锅加油烧热,放入糖饼,开始烙饼了。
如何做清蒸鸡翅
1、食材:鸡翅适量、香菇(干)20克、姜5克、大葱25克、盐5克、味精2克、料酒15克。
2、冬菇浸软,挤干水去蒂,每只切开边,加少许糖拌匀;
3、鸡翅洗净,抹干水切段;
4、鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀;
5、加入冬菇、姜再拌匀蒸熟,下葱再蒸20分钟即成。
焖蚕豆如何做
1、蚕豆去外壳,保留内层的蚕豆皮,洗净。
2、锅内热油,五成热时,下入葱段姜片爆香,下入蚕豆煸至外皮起褶。
3、加入料酒略煸,下盐、鸡精、糖调味。
4、加入少量水,刚刚没过蚕豆便行,烧开后,加盖,焖三十分钟即可。