肉末炒豆腐干如何做

1、肉末100克、豆腐干150克、油适量、盐2克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、青椒10克、红椒10克、大蒜10克。

2、做法：豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。

3、起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄，把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒。

4、肉末入锅翻炒，调入适量生抽，糖等等调味料，临出锅前把青红椒放入锅中。

5、快速翻炒炒匀关火，可以出锅了。

红小豆如何做粥

1、将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净，用水泡上3小时。

2、泡发好，在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制（35分钟）。

3、熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮（也可以将这糯米小元宵提前煮熟）。

4、等糯米小元宵熟了，放入藕粉进行调制，调到粥有些粘稠即可（可以根据自己的喜好调制稀稠）。

5、一道可口的红小豆粥就熬制好。

海参拌饭如何做的

1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。

2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；

3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。

咖喱饭卷寿司如何做

1、猪肉150g，咖喱辣味一盒，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蘑菇100g。

2、把蔬菜切成小块，方便做手卷，太大块装不下。

3、热油锅先倒入洋葱炒软透明。

4、放入肉和其他蔬菜翻炒到肉基本熟了。

5、倒入水大火烧开后转小火炖到土豆熟透，关火，把百梦多咖喱掰开全部倒入锅

6、拌匀咖喱和汤汁后再次开火炖一会收一下汁就好了。

7、海苔准备长方形，米饭凉一点，不然海苔很容易软掉。

8、海苔卷起来放入一勺米饭。

9、加入一勺咖喱就好啦。

如何做银耳汤

1、材料：银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。

2、银耳中加入清水泡发。

3、泡好后洗清杂质。

4、切掉根部，撕成小朵，清洗干净。

5、锅中放入银耳和足够的水。

6、大火烧开，转小火慢熬。

7、加入红枣，20分钟后加入冰糖。

8、出锅装盘即可。