菜笋鸡蛋饼如何做

1、备好所用食材。

2、将鸡蛋与肉末拌至在一起。

3、加适量的细盐调个味。

4、拌至面糊能流动易摊开。

5、平底锅里加少许油将面糊加至在里面。

6、烙至双面熟透出味即可。

7、这样子一份莴笋菜叶饼就完成了。

如何做柠檬鸡爪

1、食材：鸡爪500g，柠檬半个，小米椒5个，白醋20g，生抽150g，冰糖100g。

2、先浸泡鸡爪，泡出血水；

3、剁去鸡爪指甲，切成两半；

4、起锅烧水，把鸡脚放入煮熟，捞出鸡脚防水凉水中冲洗。

5、把小米椒切了，柠檬切片，放入生抽，白醋，冰糖，搅拌。

6、把鸡爪捞出过水，放入并充分搅拌即可。

如何做青虾米

1、准备材料，将虾米取20克准备好，青菜200克洗净备用。

2、虾米加少许温水浸泡，记住虾米一定要用水浸泡几分钟。

3、锅中放入姜丝，将姜丝在热油中翻炒出至香味溢出。

4、倒入泡软的虾米，将虾米与姜丝一起翻炒。

5、加入青菜，放入青菜翻炒至青菜变软，注意不能过烂，不然颜色和口感都会下降。

6、炒软后加入适量的盐和香油出锅，香喷喷色香味俱全的青虾米就出炉了。

如何做气泡茶

1、食材：贡菊适量、雪菊适量、枸杞适量、水适量。

2、先将枸杞菊花泡开，制作气泡水之前要先加入凉水。

3、水烧开后，将茶中的贡菊枸杞等捞出。

4、之后加入30ml菊花茶、果糖20ml，可用冰糖代替。

5、加入冰块，气泡茶饮即可完成。

如何做干锅土豆鸭翅

1、食材：鸭翅300克、土豆一个、胡萝卜半根、植物油20克、盐2茶匙、大葱1段、料酒1勺。

2、鸭翅洗净，也可以稍稍烫一下，水开煮10秒即可。

3、土豆胡萝卜等配菜切块。

4、调料汁可以提前兑好也可以一会再依次放入。（提前兑好就是把所有调料混合搅拌均匀即可）

5、锅内油烧热。

6、锅内少油放入鸭翅，皮朝下煎至金黄，翻面再次煎至金黄。

7、另起锅油烧热后葱姜爆锅，爆出香味后下入鸭翅。

8、倒入调料汁或一次性加入所有调料，转最小火加入土豆块。

9、最小火焖煮片刻。

10、加入胡萝卜块儿，继续盖盖焖煮。

11、焖至汤汁收干，食材熟烂即可关火装盘。