烤牙签羊肉如何做
1、主料羊肉100克,辅料油8克,盐2克,孜然3克,料酒8克,胡椒粉1克,蚝油6克,辣椒面2克,白芝麻2克。
2、羊肉切成大块,用料酒、胡椒粉、蚝油腌制一会。
3、用牙签将羊肉串起来。
4、将羊肉放在锡纸上。
5、将锡纸包裹起来,捏紧封口,放入烤箱中,230度烘烤20分钟。
6、时间到后,将锡纸包取出,倒掉里面烤出来的汁水。
7、羊肉表面淋少许油,撒上少许盐、孜然与辣椒面、白芝麻,敞开口将羊肉露出,再放回烤箱中,230度烘烤10分钟。
蜂蜜番茄汁如何做
1、食材:番茄一个、蜂蜜50克。
2、准备一个番茄,洗净。
3、打十字花刀,用开水烫会儿,把外皮撕掉。
4、把番茄切大块,用果汁机把番茄打碎。
5、准备好蜂蜜待用。
6、将蜂蜜加两勺在番茄汁里。根据自己口味可以多加点蜂蜜。拌匀即可。喜欢更好的口感,可以放几块冰块在里面,会更冰凉酸甜,特别美味。
肉末木耳如何做
1、将干木耳放入水中浸泡半小时。
2、洗干净,捞出来控一下水。
3、五花肉切成丁,葱姜切丝,放好备用。
4、开火,将炒勺内放入油,待油热了以后放入葱姜肉丁翻炒,然后加入适量味达美。
5、然后加入洗好的木耳翻炒。
6、翻炒过程中加适量的盐,大概两分钟后加味精,关火。这样,美味的肉末木耳就出锅了。