如何做最正宗的老北京打卤面

1、鸡肉切成丁，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制15分钟。

2、干黄酱用水调开，过滤渣子，只留酱汁。鸡蛋打散成蛋液。

3、准备面条。

4、炒锅烧热放油，下入葱蒜煸香。

5、接着放入鸡肉丁煸炒。

6、放入鲜蘑翻炒均匀。

7、下入木耳黄花翻炒。

8、加入适量清水，盖盖烧开。

9、锅坐水烧开，煮熟面条。捞出放入凉开水盆内。

10、加入水淀粉适量。

11、倒入蛋液，关火，让热气焖熟。

12、五分钟之后，用手勺推匀。

13、加入青红椒碎，淋香油出锅，浇在面条上就可以开吃了。

如何做鸡肉好吃又简单

1、鸡肉或鸡腿肉切大块用生粉，蛋清抓匀，用盐、糖、生抽腌制5分钟；

2、将鸡肉炒至变色捞出，下胡萝卜丁，土豆丁、洋葱块儿翻炒，加入鸡肉块，适量水，加入咖喱块4块，搅匀，中火煮4分钟即可出锅，时间不要太长，否则鸡肉就老了。

如何做才能规避谣言传播

1、多读书，求深解，培养明辨心。

2、谨言慎行，对谣言不知则不谈。

3、不为他人做嫁衣，做人生的智者。

4、博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。这“五之”可以用来做学问，也可以用来对谣言。大材大用，小材小精。