煮饺子为什么要加三次冷水

煮水饺加三次水有不同的原因。第一次加水是为了防止水溢出，第二次加水是为了防止饺子粘连，第三次加水是为了让饺子因为热胀冷缩而更具劲道。总体来说，煮水饺加三次水是为了让饺子的口感更好和外观更完整。

饺子，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已经有一千八百多年的历史。

饺子又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明。

俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗等国的人民也吃饺子。

煮鱼为什么要放油

煮鱼放油的原因：

1、放油可以使鱼肉吃起来更加滑嫩，而油又能增加口感和菜的颜色。

2、水煮鱼油不能放太多，否则鱼肉会比较硬，开锅即可拼盘。

3、糖醋鱼将热油再直接淋在上面，因为热油的高温能够在短时间内就把半熟的鱼肉做熟而又不失鱼的柔韧性。

4、水比油温度低，所以渗入效果要好些，而且还可以降低成本。

5、不放油的话，鱼会散，而且会粘住锅子，放油就可以避免发生。

手工皂为什么要成熟

因为是冷制工艺做出来的手工皂，不是像工业当中采用高温下反应而成，相对反应速度比较慢，刚做出来的手工皂往往游离碱比较多，对皮肤比较刺，经过一个月的熟化，肥皂内部成分反应更为充分，成分也更为稳定，所以就好用了。市面上的手工皂大多都是成熟的，即使有未成熟的店家也会注明解禁日期。可以开始使用的日期为之成熟日期。这是个大约日期，存放条件可影响成熟。

qq飞车为什么要维护

首先qq飞车维护的根本意义在于让服务器休息一下处理一下数据或者更新系统新文件和内容 。其次游戏中的一些数据问题对玩家有影响，为了广大玩家更好地在游戏中体验qq飞车的全新面貌，所以要停机维护。当腾讯要将出一些新的道具或游戏内容时，这时qq飞车服务器也要维护。