做曲奇饼干时为什么要过筛-范文来

做曲奇饼干时为什么要过筛

曲奇饼过筛的主要目的是去除面粉中的杂质、凝聚成小团的面粉颗粒，可以使饼干的组织更细致均匀，保证其品质。

杂质、凝聚成小团的面粉颗粒形成原因如下:

1、面粉在生产、运输、存储环节无法保证完全封闭，所以有可能杂质被带入；

2、面粉在转运、储存时，天气条件及环境条件复杂，有吸收部分潮气的可能，导致面粉有因此而凝聚的小面粉颗粒；

3、制作饼干的面粉是低筋粉，而低筋粉用手握会凝聚成团，同理低筋面粉在存储时堆叠挤压下，也容易使部分面团凝聚成团变成小颗粒。

举办奥运会的原因如下:

1、精神文明建设是每个国家现代化建设的重要目标，体育属于精神文明。

2、精神文明为物质文明提供精神动力，举办奥运会可以激发起建设文明国家的热情和积极性。

3、在现代化建设中，教育是基础，科技是关键，文化是重要条件和组成部分，举办奥运会是交流文化的一种途径。

4、民族自尊心和自信心是是产生民族凝聚力的内在源泉和精神支柱，举办奥运会能增加民族凝聚力。

是为了进一步降低手机的厚度，还为了增强防水的能力，而且取消耳机接口之后，如果也没有了Home,那么就可以在屏幕尺寸不变的情况下，大大地缩短手机的长度。提高整机的可靠性，在实际的使用中，经常发现苹果手机的耳机插座接触不良现象，取消了这个内置的插座，也就大大提高了整机的可靠性。

陶渊明直到二十九岁的高龄才出仕为官，但终其一生，他所做的也不过是祭酒、参军、县丞一类的芝麻小官，不仅壮志无法施展，而且不得不在苟合取容中降志辱身和一些官场人物周旋委蛇。

三十九岁时，多年来的经历使他的思想发生了质的变化，他开始转向躬耕自给自足，追求心灵的宁静与澹泊。此后，他又为彭泽县令，因不愿为五斗米折腰，上任八十余日就解印挂职而归。

故而，他结束了他仕途的努力和曾经的彷徨，义无反顾地走上了归隐田园之路。

花糕是北方人过年必备的一种食物，花糕的做法很有讲究，称为打花糕，腊月二十七是打花糕的吉日；

花糕的寓意很深刻，象征以后的光景越过越高，因此过年北方人要打花糕，过年送人花糕做礼物是很重的礼节，一般都是长辈送给小辈，祈盼小辈的生活更红火，女儿新婚，第一年春节回门省亲，娘家妈便要送一个大的花糕表示祝福和希望。