绿豆冰沙热量高吗
绿豆冰沙热量不高，每一百克的绿豆冰沙大概有93个卡路里。绿豆是一种低脂肪、低热量的食品。性味甘、寒，具有清热解毒，解暑利尿，抗过敏等的一些功效。
绿豆解暑清热的效果非常好，夏季天气炎热时常喝绿豆汤，有很好的解暑作用。此外，绿豆有一定的降血脂的作用，能够降低血液中胆固醇的含量。
绿豆冰糖水怎么煮
1、准备原料：绿豆一大碗，冰糖适量；
2、对绿豆进行挑选，将坏的绿豆择出，后用凉水泡半小时，再洗净；
3、锅中凉水，倒入绿豆，水的用量没过绿豆2到3公分即可，煮开后改用中火熬煮；
4、熬煮半小时后加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，至绿豆酥烂，汤色碧绿即可。
绿豆冰糖汤的做法
材料：绿豆200克，冰糖50克，水适量。
步骤：
1、将绿豆放入水里浸泡若干小时；
2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里，加入适量的水，开始煮。注意绿豆水煮时间要长，并偶尔开盖关注水是否煮干，快煮干时再添水；
3、待绿豆成糊状时，根据个人口感加入适量冰糖，搅拌。继续保温煮半个小时左右；
4、起锅开盖，待绿豆汤凉后放入冰箱冰镇即可。
