鱼子酱罐头怎么保存

1、放在冰箱的冷藏或冷冻区都可以：我们常买的鱼子酱多半是属于罐装乌鱼子，或者珍贵的罐装鲟鱼子，这种罐装的鱼子酱保存较方便，放在冷藏或冷冻区都可。一般在零下2~4度的温度下，罐装的鱼子酱能保存18个月左右，在冰箱冷藏区一般只能保存6~8周。

2、如果是开罐的鱼子酱容易腐败，只能保存48小时，所以一般建议吃多少买多少好。若买多了可放在冰箱里冰镇着，且应密封保存，远离冰箱里的其他食物，避免沾染上其他味道，影响鱼子酱的鲜味。

鱼子酱精华液的功效与作用

1、鱼子酱精华液可以起到补水保湿，调理肌肤的水油平衡，而且还有收缩毛孔的功效。

2、鱼子酱精华液拥有微量元素，氨基酸蛋白质等，还可以消除脸上细纹，极致皮肤，舒缓肌肤老化和抗衰老的速度。修复肌肤屏障，长期使用能够改善我们的肌肤。还可以为机体补充蛋白质，促进机体内部各种蛋白的合成，增强人的体质以对疾病的抵抗能力的作用。

鱼子酱怎么吃

1、有关鱼子酱的吃法，除了搭配饼干、法国面包或其他菜肴，直接食用也是普遍的品尝方式。

2、由于鱼子酱很容易腐坏，通常会建议以加入碎冰块的玻璃器皿盛装鱼子酱保鲜。取用鱼子酱的方式也有讲究，一般的吃法是直接用汤匙舀起送入口中。

3、不过鱼子酱非常忌讳接触纯金以外的金属餐具，这类材质会让鱼子酱走味、变酸，因此最好的选择是使用珍珠母贝或鱼骨材质的汤匙，没有的话也可以木制、骨瓷或塑胶汤匙替代。

鱼子酱怎么吃能不太腥

方法一：

将水烧开，把鱼子酱倒入锅里，然后不停搅动，直到锅边有白沫泛起，这时鱼子是七成熟。将鱼子捞出，用冷水过滤，然后放在盘中待用；将洋葱切碎成末；将洋葱末放在煮好的鱼子上，撒上适当的盐和味精即可。方法二：

将处理好的鱼子放在鸡蛋液中；倒入洋葱末或大葱末，放适量盐和味精，像炒鸡蛋一样炒好即可。