微波炉怎么煮白菜
1、白菜帮掰下洗净,片成小薄片或切成丝,放容器内加好调料,盖好盖,加热6分钟;
2、白菜根需把外面的硬皮除掉,切成薄片一起煮;
3、烧一锅开水,把白菜洗净一切为四,在水里加一汤匙油和一汤匙盐;
4、各品牌型号微波炉功率各异,微波炉煮菜的时间不能一概而论,煮的时间应该按菜量的多少作适当调整;
5、把白菜放进微波炉,根据菜量的多少预定好时间即可。
羊肉怎么煮好吃
1、将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。
2、用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。
3、泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段。
4、准备焯羊肉:锅里加凉水,放入泡好的羊肉,把两片白萝卜放进去,再放入花椒和一勺米醋。
5、大火煮出浮沫,用漏网勺不断地把浮沫撇出来,大约煮5分钟左右不再出沫就可以了。羊肉焯好后盛出来。
6、接下来炖羊肉:把焯好的羊肉放进电饭煲里,加入热水,放进葱段和姜片,倒入适量料酒,开始清炖,羊肉要炖大约2个小时左右。
7、羊肉大约炖到1.5个小时,把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透。
8、出锅前10分钟,放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味即可。
速冻汤圆怎么煮才好吃
1、先将汤圆从包装袋中拿出,然后放到冰箱的冻结层,在正常温度的环境下放置一段时间,防止汤圆变形,方便更好的食用。
2、然后打开燃气灶,锅里加入水,水的量是根据煮汤圆的量和锅的大小来决定,遵循一个规则,即将汤圆全部浸入水中,有利于汤圆充分煮熟,不会出现生硬的情况。
3、大概1到2分钟,水再一次沸腾时汤圆便会浮起,此时加入冷水,然后再继续烧水,等到第二次汤圆浮起来的时候,有利于汤圆充分受热煮熟,方便食用。
冰糖画的冰糖浆怎么煮
材料准备:香油适量,白糖适量;
制作步骤:
1、将锅中加入水和油,然后加热;
2、等油烧热后,加入白糖;
3、用小火将白糖炒化至变成黄色,然后立即关火;
4、将糖浆取出并好好保存;
5、当需要使用糖浆时取出即可;
当归鸡蛋怎么煮
1、准备食材:当归20g、鸡蛋2个、红糖、红枣5颗。
2、把当归先放水清洗一下。
3、先水煮蛋准备好,去壳。然后用牙签扎几下,鸡蛋容易入味。
4、当归红枣下锅,煮开调小火煮10分钟后,下鸡蛋煮15分钟。
5、放红糖,融化后即可关火。
当归近圆柱形,下部有多条支根,长15~35cm。表面黄棕色至棕竭具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5~4cm,具环纹,有紫色或黄绿色茎、叶残基,主根表面凹凸不平;支根直径0.3~lcm,上粗下细,多扭曲。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及棕色油点。气特异,味甘、辛、微苦。