鲫鱼汤怎么煮好吃
食材用料:鲫鱼2条、猪油适量、姜适量、葱适量、清水适量、盐适量、白胡椒粉少许、枸杞少许。’
鲫鱼汤具体做法::
切4片姜,葱取少量切成末。鲫鱼清洗干净,去鳞,腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸油纸吸干水分。不粘锅放入适量猪油化开。放入鱼中火煎。翻面、直到两面都煎好。另置干净汤锅,放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。大火烧开撇去浮沫,关于小火炖一个小时左右。出锅后,加入盐和少许白胡椒粉调味。在碗里放几颗枸杞和少许葱花,趁热食用。
电砂锅煮粥怎么煮
电砂锅煮粥做法:
材料:糯米150克、米仁100克、红枣10枚、红糖100克、水1500毫升。
步骤:
将糯米、米仁洗净放入电饭煲内;加入红糖及水;将电饭煲调到煮粥档;时间到即可食用。
醪糟小汤圆怎么煮好吃
1、主料糯米粉适量、醪糟适量、辅料鸡蛋一个、枸杞少许、冰糖少许;
2、糯米粉加清水,和面方式,和好,冻冰箱冷藏。随吃随取;
3、捏成小拇指头大的小丸子;
4、清水,烧半开,依次放入小汤圆,枸杞,醪糟,冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋,不停的用筷子把鸡蛋花划散开;
5、最后的甜味根据自己的口味调和皆可小贴士小汤圆,水半开的时候下锅,大火煮沸后,全部浮起水面,再冲入搅拌好的鸡蛋即可。