意大利面需要怎么煮

1、首先将适量的水倒入锅中，可以在锅中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料，等待水煮开即可下面。

2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬，我们不断的搅拌下面的面条，软化后，让所有的意大利面都进入到开水中。

3、意大利面在未煮透的时候，是黄色半透明的样子，我们将意大利面下入锅中后，用筷子搅拌，能够明显感到意大利面的硬度。

4、使用筷子将意大利面搅拌开，尽量避免面条之间互相粘连，让意大利面全部浸没到汤中。

5、意大利面并不需要煮较长的时间，一般10分钟左右即可，盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透，等待10分钟左右。

6、煮熟后的意大利面，质地明显的变软，但是口感依旧比普通的面条硬，并且意大利面的整体颜色变淡，同时不透明度也会增加，变成接近白色的淡黄色面条。

怎么煮苹果不酸

苹果加热后会变酸，是因为苹果含有果酸的缘故。加食用碱后可以削减酸味，但破坏营养。

要想煮的苹果不酸，最好苹果不要切成太小块，而且要最后放苹果块，然后一次吃完，不要煮第二次。

为了防止煮的苹果酸，可以将苹果大火煮开后，等待等温后放蜂蜜进去。

鸡蛋煮七分熟怎么煮

1、鸡蛋从冰箱取出后放至室温，以触摸时感觉不到冻为佳。

2、将鸡蛋放入小锅，加清水至完全浸着鸡蛋，开火。

3、水煮开后计时3分钟，时间一到立即将鸡蛋取出，放入冷水中降温。

关键点：煮蛋时间的掌握。要煮到蛋白熟，蛋黄仍软嫩才算成功。

红薯怎么煮

1、食材：清水适量；白糖适量。

2、红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。

3、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！

4、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。

5、锅中沸腾后大概煮上30分钟。

6、锅中水倒出，接着煮至变干。