小米粥怎么煮

1、取适量小米备用，将小米洗净后放在清水中浸泡30分钟左右。

2、放入锅中，加入适量红枣以及自己喜欢的东西，小火煮大约一小时，用勺子时常搅动防止粘锅。

3、煮十分钟左右可加入适量食用油，最后可加入适量白糖搅拌十分钟至粥成粘稠状即可。

红米饭怎么煮

红米饭怎么煮共5个步骤，需要准备红米、大米、水，以下是红米饭怎么煮的具体操作步骤：

第一步：淘洗

舀出红米将其淘洗干净，注意红米的数量大约是大米的三分一。

第二步：浸泡

在盘里倒入水，没过红米1至3厘米即可，放水中浸泡2个小时左右。

第三步：混合

浸泡后，取红米三倍量的大米淘洗干净，与红米混合放入电饭煲。

第四步：煮熟

接着加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。

第五步：装碗

电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，可以焖10分钟再装碗，味道更佳。

总结：以上就是关于红米饭怎么煮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

羊肚怎么煮才嫩

1、用苏打水泡个半小时然后再做就很嫩。

做羊肚准备材料：羊肚：1个、青红辣椒：6个、鲜麻椒：适量、大葱：1颗、生抽：1勺、醋：2勺、大蒜：6颗、香菜：适量、耗油：1勺、盐：适量。

2、准备葱姜蒜，青红辣椒，鲜麻椒(也可以用花椒代替)。

3、羊肚切条备用。

4、葱姜蒜切好备用，辣椒切条。

5、香菜洗净，放盘备用。

6、热锅放油，油热把葱姜蒜倒入爆出香味。

7、爆出香味后，倒入羊肚。放2勺生抽，2勺醋，1勺耗油，大火继续翻炒。

8、放入青红辣椒，麻椒，放1小勺盐。

9、辣椒变软后，放香菜出锅。

凉面怎么煮才不会粘

1、鲜面条的挑选。鲜面条，不能用湿面条，不然煮出去的会发粘，不容易做凉面，只是选择自己晾干的鲜面条或是是以鲜面条店买一些干的面条，那样，做起來的凉皮就易散，不容易粘。

2、煮面条的全过程，实际上和一切一种面的全过程全是一样的。还记得，面条的時间要煮的略微长一点，那样，面才会烂熟，并且煮的情况下，水大沸后，还记得再用冷水浇一下，那样，煮出去的面才会更筋道。

3、把面煮出去后，控干水，随后用力抖开，匀称地散放到砧板上。等水略微做点的情况下，还记得，要用家中吃的一般的油，不能用芝麻油，随后倒进一个面盆里，随后再把砧板上的鲜面条放入面盆里，搅拌均匀。

4、搅拌均匀的鲜面条，再再次放到砧板上，随后凉在那里就可以了。过一会，当然风凉后，就可以吃完。吃的情况下，还记得，吃是多少拿是多少，由于里边放了油，因此 ，鲜面条里边的水为被锁定了的，因而，吃起來的情况下，也不会觉得到干。

5、在吃的情况下，最好在凉皮中放苋菜，把苋菜自来水烫熟后，撕在凉皮里，随后再再加醋，盐，朝天椒等，就可以吃凉皮了。这一食用方法，非常爽。并且假如你开多了也不必担心，由于油锁定了水份，下一顿再吃，也OK。