小公鸡的快乐是什么
小公鸡的快乐就是找快乐，公鸡就是鸡头，起到带领鸡群和播种的作用。有的公鸡性情凶悍，会袭击别的动物或人类。
交配时公鸡骑在母鸡背上用肛门对肛门进行受精。虽然受过精的母鸡下出来的蛋可以孵化出小鸡，但并不代表鸡蛋就是两者的结晶，没受过孕的母鸡也会下蛋。
红烧小公鸡怎么烧
红烧小公鸡材料：小公鸡，葱，姜，盐，料酒，白糖，桂皮，老抽，八角，酱油。
1、小公鸡洗净切块，葱切成小段，姜切片。
2、锅内油热后先放入桂皮，八角和姜片，煸炒出香味。
3、放入葱段翻炒。
4、放入鸡块，大火翻炒至鸡块略焦黄。
5、放入料酒和冰糖，加老抽和酱香鲜，翻炒上色。
6、加入开水，没过鸡块，盖上锅盖改小火炖20至30分钟，至鸡块酥烂入味。
7、开盖改大火收汁，翻炒均匀上色后出锅。
爆炒小公鸡怎么做
材料：小公鸡、青辣椒、红辣椒、老抽、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。
1、用热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉。
2、然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅，油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅。
3、翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料。在大火中翻炒几下十分钟即可出锅。
小公鸡的做法
材料：小公鸡一只、桂皮5克、八角5克、香叶5克、青红椒5克、姜5克、蒜瓣5克、香葱3克、盐3克、生抽6毫升、豆瓣酱15克、食用油150毫升，水400克。
做法：
1、洗净小公鸡，切块沥干水分；
2、锅中油烧至8成热，下姜、蒜瓣、葱、八角、桂皮、豆瓣酱炒香；
3、下鸡块翻炒，加入生抽、香叶翻炒至鸡皮略出油；
4、加入400克水，大火烧开再转小火煲约1小时20分钟；
5、揭盖放入靑红椒略煮透，加入香葱、盐翻炒均匀即可。
爆炒小公鸡
1、食材：小公鸡半只、青辣椒3个、红辣椒3个、老抽、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。
2、做法：热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉。然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅，油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料。在大火中翻炒几下十分钟即可出锅。
