如何用面包机做面包-范文来

如何用面包机做面包面包怎么烤

用面包机做面包的做法以及烤法：

用料：鸡蛋1个、牛奶130ml、奶粉15g、盐2g、糖35g、高筋粉250g、酵母5g、黄油25g、葡萄干、蔓越莓、核桃适量。

面包的做法：

1、先将牛奶和鸡蛋放入面包桶中；

2、倒入奶粉、盐和糖，再倒入过筛面粉，面粉挖一个洞加入酵母埋起来；

3、把面粉桶放入面包机里，开启和面程序；

4、将黄油隔水加热成液体；

5、再加入液体黄油,开启面包程序，在面包机发出滴滴声后，再加入干果；

6、然后等待面包出炉，烤好之后取出，切片。

小贴士：做面包的时候，可以加入-些好吃的干果，增加一些口感，比如葡萄干、蔓越莓干、红豆等。做面包，想要做出松软的口感，一定要用高筋粉。

1、使用面包机前，需要把机身外的杂物清开，把内桶中的异物清理掉，并清洗干净。

2、使用前，还要把制作面包和其他食物的食材准备好，投放到面包机的内桶中。

3、使用时，把面包机的原料投入内桶，按和面、发酵、烘烤等键，以使机器正常运行。

4、面包机停止后，不要立即取物，应等一会儿，再从面包机中取出内桶取食物。

5、面包机完全冷却后，清洗干净内桶，记得拔掉电源插头，用湿布擦拭内外，不要直接用水冲。

6、腐蚀性溶液是不能用于清洗面包机的，只会破坏面包机的外壳，导致面包机损坏。

无论购买哪一种小型面包机，平时使用时都要采取正确的方法。如果用错了，应该适当改善。

材料：牛奶，酵母，鸡蛋，盐，高筋粉，低筋粉，有盐黄油；

步骤：

1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多，然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；

2、将高，低筋面粉混合过筛，把鸡蛋，糖，盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉；

3、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶；

4、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能；

5、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香

1、智能化程度高：能自动完成和面、发酵、烘烤等程序，全程无需人工操作，智能化程度高。

2、功能多样：用面包机既能做人们爱吃的花式面包，又能制作酸奶、米酒、肉松等。

3、使用方便：投入配料，启动面包机，按下所需的功能键，就能完成相应的制作流程，全程电脑化控制，使用方便。

4、自动送风：与多士炉不同，家用小型面包机能自动送风，使热气快速散发，达到适合人入口的温度。

5、外观美观：大部分小型面包机外观美观大方，摆放在家中，能起到衬托的作用。

在有条件或需要购买家用面包机的家庭里，能买到实用、满意、优质的面包机可以提高生活的品味，享受到生活的乐趣。

1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉。接着放入面粉、酵母。注意酵母不能跟盐直接接触。

2、材料全部放好后，选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。揉面程序结束之后，开始选择做面包的程序。

3、等到面包机揉了20多分钟之后，会发出BIBI声提示放配料，这时可以放洗过沥干的葡萄干进去一起揉。