怎么选面包机

1、考虑容量

面包机容量有大有小，需要根据家里人口数进行选择。如果买大了，可能会造成浪费，反之，则可能不够用。在选择时，建议选500g到800g之间的面包机，普通家庭都能使用。如果家里人数较多，应该选择规格更大的。

2、查看搅拌叶片

搅拌叶片结构直接影响面包发酵情况。目前，搅拌叶片有两种，一种是单叶片，另外一种是双叶片。前者搅拌力度小，但清洗容易。后者搅拌力度大，但清洗麻烦。如果要经常使用，建议购买双叶片的面包机。

3、清洗是否方便

面包机内孔很容易残留渣滓，需要清洁。如果面包机难以清洁，将带来麻烦。购买面包机时，应尽量选购易清洁的面包机。

4、售后服务是否完善

不管购买任何一种电器，都要购买售后服务完善的面包机。因为面包机一旦损坏，自行修理起来麻烦，需要找专业的售后维修人员。

美的面包机能做糯米年糕吗好吃不

美的面包机能做糯米年糕，口感较好。做法如下：

主料：糯米500克、水250克、食用油少许。

做法：

1、 糯米提前浸泡8小时。

2、捞出放入面包机里，加入清水。

3、通上电源，选择10，糯米年糕键。

4、听到机器响起的声音结束，取出来，自然放凉至温热。

5、用抹油的刮刀，把做好的年糕放在保鲜膜上。

6、整形，放冰箱冷冻过夜。

7、取出切片即可。

面包机做肉松为什么硬

面包机做肉松硬可能是面包机时间调长了。也可能是原材料也就是肉没有打散开，使得肉结团。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。

面包机做面包可以不放糖吗

不喜欢甜食的话可以不放糖。

原料：两杯半高筋面粉、牛奶1杯半、全脂豆粉20克、木糖醇10克、鸡蛋一个、盐少许、半杯低筋面粉、酵母5克、植物油20克。

步骤：

除植物油以外的材料倒入搅拌桶中，启动“发酵”程序，搅拌10分钟后，放入植物油，继续搅拌15分钟；启动“甜面包”程序，重新进行揉面和第一次发酵；完成第一次发酵后，取出，放在面板上，分为四块，排气擀卷后，放入搅拌桶中，继续发酵；其余的就交给面包机了，直到它开始烘烤；“甜面包”程序需要3小时27分钟，在剩余40分钟时，在

面包机怎么选

1、确定选择面包机类型：将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱；双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。

2、与家居风格一致：选择与装修风格相宜的面包机，能够给人一种赏心悦目的协调感，如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。塑料外壳的造型圆润可爱，颜色鲜亮，选择区间更广。不锈钢外壳的大多为金属原色，造型沉稳，简约大气。另外，塑料外壳的比较容易老化，不耐磕碰，而金属机身更经久耐磨，造价也更高。

3、面包机功率大小：面包机主要是要揉面靠谱，代替手动揉面的辛苦，功率大的揉面会更容易揉出膜，面包出膜就会有拉丝的感觉，口感要好，功率大机器的长时间操作也不太容易过热，过热的机器很容易杀死酵母或者让面团提早过度发酵。