面包机怎么和饺子面

方法如下：

1、用面包机来和饺子面团，首先确定要和烫面，蒸饺用面团还是冷水面，煮饺面团，对于面包机和面是很关键；

2、若是蒸饺面团，面包机和面是可以的，面团比较软，若是和煮饺面团，面包机是比较吃力的，用来包制煮饺的面团，需要有韧劲及硬些的面团；

3、饺子面团比制做面包的面团要干硬些，对于面包机的损耗大，具体比例实际上要考虑面粉的吃水强度；

4、一般情况下面粉和水的比例是2比1，注意，不要一次将水加足，最好分2到3次，可以视面团的吃水状况而适当增减，使和

面包机做豆沙面包的方法

1、食材：高筋面粉300克、豆沙100克、牛奶120毫升、盐4克、酵母4克、鸡蛋1个、黄油20克。

2、除豆沙馅儿和黄油外，都放人面包机，启动和面程序。

3、第二次启动和面程序加入黄油。

4、第二次和面程序停止后，拿出面团，擀成长方形涂上豆沙馅儿，卷起备用 。

5、卷好后从中间切开放入面包机，开启发酵功能。

6、发酵功能结束后，开启烘焙功能。

美的面包机能做糯米年糕吗好吃不

美的面包机能做糯米年糕，口感较好。做法如下：

主料：糯米500克、水250克、食用油少许。

做法：

1、 糯米提前浸泡8小时。

2、捞出放入面包机里，加入清水。

3、通上电源，选择10，糯米年糕键。

4、听到机器响起的声音结束，取出来，自然放凉至温热。

5、用抹油的刮刀，把做好的年糕放在保鲜膜上。

6、整形，放冰箱冷冻过夜。

7、取出切片即可。