土豆丝怎么做才好吃
1、胡萝卜去皮切成丝。
2、土豆去皮洗净切成丝。
3、清水浸泡,去掉表面的淀粉。
4、锅内倒入适量的色拉油,倒入大蒜末、胡萝卜丝翻炒均匀;
5、再放入土豆丝翻炒至变软。
6、放入盐、香醋、生抽翻炒均匀;
7、土豆丝超级好吃又美味。
土豆丝怎么做才辣
1、准备食材:土豆,青椒,红椒。姜蒜葱,盐,白醋,香油。味精。
2、先将土豆去皮洗净,切丝儿。将切好的土豆丝儿泡粮放在水里,防止土豆氧化,
3、姜洗干净去毛切成丝儿。
4、锅里面加清水,水烧开之后放盐。放入切好的土豆丝焯水捞出。
5、葱姜蒜洗干净,蒜切末,葱姜切片儿。
6、在锅里面放入油,大火将油少成七成熟。葱姜蒜放进去炒出香味,把青椒丝儿放入炒半分钟。
7、把焯好的土豆丝儿大火爆炒。再放盐味精白醋继续大火翻炒两分钟。
8、出锅前再放点油翻炒均匀就可以关火了。
毛芹炒土豆丝怎么做才好吃
原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 。
制作方法:
1、土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉;
2、毛芹切断;
3、米椒切小;
4、铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香;
5、加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味;
6、滴入少量耗油,翻炒一分钟,毛芹炒土豆丝完成。