西芹炒百合怎么炒

用料：西芹，枸杞，百合。

步骤：

1、西芹、百合非常洗干净，西芹斜切成片、百合掰成小瓣。

2、锅中烧水，放西芹和百合分别焯熟沥干水备用。

3、锅中放少许油烧热，放焯好的西芹和百合翻炒几下，放适量盐调味翻炒均匀即可。

4、盛出来后放少许事先泡好的枸杞。

西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。

鲜百合怎么吃最好

1、鲜百合能煮粥

新鲜的百合五十克，用清水洗净，放入锅中再把粳米六十克用水洗净入锅加水，烧开以后调小火力，慢慢的熬制成粥，然后加入适量的白糖，调匀以后就能食用。

2、鲜百合可以蒸着吃

鲜百合可以蒸着吃，在蒸制时可以把新鲜的百合用水洗好，去掉水分，放在盘子中，加入适量的蜂蜜调匀，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十分钟，取出以后就能食用。

3、鲜百合能炒食

鲜百合炒着吃也是不错的选择，把西芹去叶以后切成块状，把鲜百合掰成小块，用水洗净，起锅放油加入少量葱花，把西芹放入锅中炒制，加入少量生抽，炒匀以后放入百合，加入食用盐然后接着炒制一会，加入鸡精调味，调匀以后出锅即可食用。

鲜百合怎么吃比较好

鲜百合的食用方法有多种，可以加入八宝粥等粗粮中一起熬粥食用，根据个人口味加入白糖或者冰糖。也可以将百合花瓣拌蜂蜜蒸熟后食用，还可以直接使用鲜百合做成甜汤喝或者泡茶饮用。

鲜百合是一种比较常见的滋补食材，其不仅口感细腻爽滑，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，常食对人们的身体非常有益。

百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是着名的保健食品和常用中药，民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水。

鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才能食用，生吃很容易引起身体不适，因此在食用之前，一定要使用高温烹饪。