甜玉米是转基因的吗

1、甜玉米不是转基因食品，它是玉米的一个品种，是通过传统育种技术培育出的新品种，又名蔬菜玉米。之所以甜是因为玉米的胚乳中除了含有淀粉外，还有大量的水溶性多糖，使得玉米更甜。

2、玉米分种皮、胚乳和胚三部分，其中胚乳是影响玉米甜度的关键。因为玉米在成熟时会通过光合作用产生葡萄糖，并运输到胚乳，以淀粉的形式储存。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味，这也是我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的原因。

3、而甜玉米就不一样，它的胚乳中除了含有淀粉外，还有相对含量很高的水溶性多糖，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。

甜玉米怎么做钓饵

1、老玉米放锅里加水烧开，开后再小火焖半小时，等玉米用指甲一掐便烂就OK。

2、滤干水后装瓶里，加入味精或蜂蜜。

3、加入牛B鲤 。

4、再用曲酒把玉米淹没。

5、一款自制的鲤鱼饵料就出来了，此饵钓鲤鱼很好用，鲫鱼和草鱼也兼钓。

甜玉米是转基因的吗

甜玉米不是转基因的。甜玉米，又称蔬菜玉米，是通过传统育种技术培育出的玉米新品种，是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型，与转基因技术没有关系。

甜玉米是通过传统的育种技术，由几种野生品种相互杂交，进而筛选出来的优势杂合体，不是转基因品种。

甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩等特色，是欧美、韩国、日本等发达国家的主要蔬菜之一。

甜玉米的形态特征与普通玉米一样，不过其比普通玉米更有营养，且口感鲜嫩、香甜，可以蒸煮、烧烤、做菜等。