如何做入口即化的红烧肉炖土豆

1、食材：五花肉500g、土豆300g、啤酒1罐、红烧料1袋、姜片、葱段、料酒、干辣椒、葱花、小米椒。

2、将五花肉切成小块，凉水下锅，加入姜片、葱段和料酒，煮出浮沫。

3、洗净后放入砂锅，加葱姜、干辣椒、一袋红烧料和一罐啤酒，盖上盖子炖30分钟。

4、然后加入土豆块，再炖15分钟，最后撒上葱花和小米椒即成。

入口即化的鹅肝是没熟吗

入口即化的鹅肝可能是没有熟也可能是因为脂肪含量比较高。鹅肝一般需要煮二十分钟左右才会完全煮熟，煮熟之后的鹅肝口味丰富，看上去是金黄色的。要注意的是，鹅肝里面可能含有寄生虫，如果不煮熟可能危害身体健康。

鹅肝为什么入口即化

鹅肝如果没有煮熟确实会入口即化。如果是普通的鹅肝它的脂肪含量很少，一般吃起来都会比较硬，没煮熟就会入口即化。如果是高品质的鹅肝，它的脂肪含量比较多，脂肪会在煮的过程中融合，散发香味 ，煮熟之后也会入口即化。

鹅肝不煮熟的话，里面会含有寄生虫。鹅肝作为鹅的肝脏里面会有比较多的细菌和寄生虫，寄生虫就不能被完全的杀死，继续吃没煮熟的鹅肝就会对人的身体造成影响，危害身体健康。

鹅肝一般需要煮二十分钟左右，它营养丰富口味独特，里面含有丰富的碳水化合物，蛋白质以及各种人体所需的矿物质。要将鹅肝完全煮熟需要二十分钟左右的时间，这样才能让鹅肝里面的细菌和维生素完全死亡，煮好之后的鹅肝是金黄色的，吃起来美味可口。

入口即化的草莓饼干怎么做

1、主料：黄油150克、糖粉100克、蛋黄2个、草莓果酱20克、低粉230克、草莓干85克。

2、辅料：粉色砂糖适量。

3、做法：

（1）黄油软化后加入糖粉搅打均匀。

（2）两个蛋黄分两次加入，分别搅拌均匀。

（3）倒入草莓果酱。

（4）搅拌均匀。

（5）筛入低粉。

（6）拌至无干粉。

（7）倒入切成丁的草莓干。

（8）拌匀。

（9）用饼干模具整出方形，放冰箱冷冻至硬。

（10）冻硬之后取出切片。

（11）四周在粉色砂糖里滚一圈。

（12）放入烤盘，烤箱170度，烤15分钟。