干萝卜丝怎么炒好吃

材料：干萝卜丝、大葱适量、姜1小块、大蒜4瓣、油适量、盐适量、酱油适量。

做法：

1、干萝卜丝洗净用温水泡软。

2、葱切丝，蒜切片、姜切丝。

3、热锅凉油放入姜丝爆出香味。

4、再将蒜片放入。

5、放入葱花。

6、泡好的红萝卜干放入锅里翻炒。

7、倒入半碗水盖锅盖焖一会儿。

8、加入盐调味。

9、酱油上色提鲜翻炒均匀即可。

干萝卜丝怎么做最好吃

1、食材：干萝卜丝200g，辣椒油适量，青椒50g，葱花30g，调味料适量。

2、首先，准备好干萝卜丝。

3、然后，将萝卜干丝浸泡10分钟左右后，去除水分备用。

4、最后，加入青椒，葱蒜，适量盐，醋，酱油，白糖，味精。

5、拌匀即可食用。

干萝卜丝怎么做好吃

干萝卜丝好吃的第一种做法步骤如下：

准备好干萝卜丝；浸泡10东西左右后，去除水分备用；加入青椒、葱蒜、适量盐、醋、酱油、白糖、味精；拌匀即可。干萝卜丝好吃的第二种做法步骤如下：

准备材料：干萝卜丝100克、猪油渣适量、青辣椒两个；干萝卜丝用温水泡开、泡软，挤干水份备用；肥猪肉炸出油份，炸成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒；加入一点点水，加生糖，糖和一点点盐调味即可。

生干萝卜丝怎么做好吃

1、将白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用；

2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味；

3、20分钟后萝卜片已变软，被盐置换出许多水份，将置换出的水倒掉；

4、用凉白开水将萝卜洗一遍，再把水倒掉；

5、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味；

6、再放置半小时左右，生干萝卜丝即完成。

干萝卜丝怎么晒

1、将买到的白萝卜放在盆中或水槽中，然后放入水至淹没萝卜，浸泡大约10~15分钟。

2、用洗碗巾将白萝卜擦洗干净，有凹陷不平的地方，可以用牙刷将其刷一刷，再用清水冲干净。

3、白萝卜全部冲洗干净后，开始削头去尾，将有不容易洗干净的地方削掉，必要时可以用削皮刀刮一刮。

4、将白萝卜全部削干净以后，用刀均匀地切成约1厘米厚的薄片，注意切时左手将萝卜按紧在菜板上，防止打滑切手。

5、将切片的萝卜3~4片放在一起，再切成约1厘米宽的萝卜条（即为1*1厘米的方条），如果萝卜不规整，要顺势而切，可以切的稍斜一点。

6、将全部白萝卜都切成条后，放在室外通风的院子里，或阳台外边的窗台上（用透气的帘子或扎孔的纸箱铺在萝卜干下面）晾晒5天左右即可腌制。