为什么吃了不熟的豆浆会中毒

食用不熟的豆浆中毒的原因：生豆浆中含有一种苷：皂素，它对黏膜有强烈的刺激作用，可使局部充血、肿胀及出血，破坏红细胞，有溶血作用，但这种毒素，在高温中可被破坏。 所以在煮豆浆时，一定要煮熟煮透。由于煮豆浆很容易糊底，因此开始沸腾出现泡沫时，往往误认为已经煮熟了，其实刚煮开时水温只有80到90摄氏度，必须继续煮至100摄氏度并持续数分钟，方能将全百分之九十的毒素破坏。

中毒症状：食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉会引起中毒，其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。

不熟的榴莲可以吃吗

1、榴莲没熟可以吃，但是口感不好会生涩。

2、榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水份比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气，保护身体不受损害。

不熟的芒果可以吃吗

没有完全成熟的芒果并不建议食用，这样的芒果味道非常涩口，吃完之后还很容易出现过敏的反应。若着急食用没有成熟的芒果，就可以将它和苹果、香蕉等有催熟功效的水果放置于一处保存，等芒果变青而且质地发软的时候再食用它。

可以吃不熟的芒果吗

很多人在购买芒果的都喜欢购买还么有完全成熟的青芒果，因为这样的芒果可以保存更久的时间，但是这样的芒果并不建议立即食用，因为没有成熟的芒果的味道比较涩口，还更容易使人过敏。

如果着急食用芒果的话，我们就可以将这种发青的芒果和苹果、香蕉这种可以释放出乙烯催熟水果的物品放在一起保存，这样大概两三天之后芒果颜色就会变黄，质地也相对更加柔软，可以放心食用。

芒果成熟之后可以剥开直接食用，也可以切成小块榨汁或者和西米放在一起制作成芒果西米露食用。芒果内部含有大量的维生素A、维生素C、矿物质，适当的食用它对身体很有好处。

吃了不熟的芒果怎么办

芒果没熟吃了对健康没有影响，只不过味道比较酸涩，口感不太好。而且，吃不熟的芒果一定要小心，不要让汁液滴到身上了，芒果的果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，从而引起皮肤过敏。为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

不熟的柿子怎么弄熟

不熟的柿子处理的两种方法：

1、用温水浸泡五天，密封严密，或用冷水浸泡八天左右，即可享用香甜脆嫩的硬柿子；

2、在生柿子的根部滴两滴白酒，放置三天左右，即可享用汁水丰沛的软柿子。