名小吃有哪些简单又好吃的怎样做

糖果香蕉；

食材：香蕉1根，辅料馄饨皮数张；

步骤：

1、首先将香蕉切段，切开；

2、准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧；

3、准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷；

4、炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用；

炸土豆；

食材：土豆1000克，油适量；

步骤：

1、将土豆去皮洗净备用；

2、切成小指大小的条状；

3、将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉；

4、锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色；

5、土豆条变色后即可捞起沥出水；

6、将土豆条摊开晾干水份；

7、锅中放适量食用油，至油7成热；

8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色；

9、捞出控油即可。

怎样做红烧肉最好吃

1、食材：猪肉500克、老抽15克、冰糖20克、八角4个、葱段适量、姜片8片、盐适量。

2、将猪肉清洗干净，切成块状。

3、葱切段，姜切片，八角冲洗干净备用。

4、锅内加凉水，将猪肉加入，煮开去浮沫，将肉捞出备用。

5、另起油锅，将八角葱段姜片加入炒香。

6、将猪肉加入翻炒。

7、将猪肉加入煸炒至出油，表面焦黄。

8、调入冰糖老抽，翻炒均匀。

9、向锅内加入开水，一定是开水，完全没过猪肉，因为炖得时间比较久，要多加一些，将冰糖加。

10、中火先炖20分钟，转小火炖50分钟，根据咸度酌量添加盐拌匀即可

泡椒鸡脚怎样做才更好吃

泡椒凤爪的调料为：凤爪1公斤、泡菜盐、野山椒一瓶、花椒、生姜、料酒、白醋、白糖、味精。其做法为：

将指甲剪掉。切成两半。起一锅清水，放泡菜盐，然后放入，泡野山椒，几颗花椒，撒入一点白酒和一点白砂糖。加入白醋，加点味精，放冰箱里冷成冰水。烧一锅清水，放入料酒，生姜片，先将凤爪煮熟。七成熟，捞出，用冷水冲，目地在于去胶。将冲好的凤爪放进去，泡上一天，入味就可。

瘦猪肉怎样做才好吃又嫩

酸辣椒炒瘦肉

主料：五花肉300克、酸辣椒200克。

配料：花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。

步骤：

1、五花肉、葱等食材洗净切好，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

2、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄，加入切好的酸辣椒加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。

中华虎头蟹怎样做

1、材料：中华虎头蟹4个，盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。

2、把中华虎头蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。

3、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里（这样可以保留多点蟹汁），加洋葱，然后合上盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花和香菜末就可出锅了。