奶茶怎样做

1、所需材料：茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。

2、将茶包放入锅中，在锅里倒入一瓶水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。

3、往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。

4、开中小火加热，略微搅拌后关火即可。

怎样做嫩滑牛肉

1、腌牛肉的时候加点啤酒，啤酒中含有的酶能让牛肉的部分蛋白质分解，而增加牛肉的新嫩程度。

2、在腌制的时候加点食用油，油会在腌制的时候慢慢渗到牛肉中。炒的时候肉里面的油会膨胀破坏粗纤维，肉的口感就会软嫩很多。

3、在腌制的时候加点糖，加糖除了可以提鲜之外，还能增加牛肉中蛋白质的持水力。含水多吃起来就嫩了。

4、腌制牛肉的时候加一定量得玉米淀粉或者土豆淀粉。将淀粉和水用比例1:2调成湿淀粉，然后和牛肉一起搅拌，静置30分钟。这样在爆炒的时候淀粉糊会在牛肉表面形成一层膜把牛肉的水分完全锁住，这样炒出来的牛肉就会鲜香嫩滑。

5、也可以在腌制牛肉时加入适量的蛋清，腌制30分左右。这样在炒的时候蛋清会凝固在牛肉表面，减少牛肉中的水分和营养流失，让牛鲜嫩爽滑。更可以把蛋清和湿淀粉一起使用，效果会更好。

蒜香鸡腿怎样做

1、先将鸡腿划口,倒入碗中。

2、加入葱姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油搅拌均匀。

3、加入八角、花椒、糖和适量的盐,腌制半小时。

4、鸡腿腌好后,放入电饭锅中,加入少许的油,盖上盖子开启煮饭模式。

5、中途打开,一面微焦后,小心的将鸡腿反面,直到两面焦黄即可出锅装盘。

怎样做披萨

1、准备食材：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。

2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。

3、将发酵好的面团排气，擀成盘子大小的圆饼。

4、放入相应尺寸的披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。

5、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。

6、取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱。

7、放马苏里拉奶酪。

8、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液。

9、放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可。

怎样做丝网花

1、先找到合适的圆形模板，拿一根银色的细铁丝，制作一个圆。

2、将丝网套在做好的圆铁丝上，拉紧，把底部用细线绑住，然后用手拉成百合花瓣的形状。

3、把花径部分和花瓣以及花蕊组装到一起，用绿色胶布绑在一起。

4、最后还需要把花瓣整理造型，就可以制作出漂亮的丝网花了。