怎样做水包子
原料:牛肉馅200克,大葱1根,黑胡椒5克,盐3克,酱油15毫升,白糖8克,香油15毫升,水淀粉50毫升。
做法:
1、将牛肉馅里加入水淀粉15毫升、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀,沿着同一个方向搅打成团,直到肉馅出筋,有粘性时最后加入香油拌匀;
2、面团揪成兵乓球大小,然后擀成中间厚,四周薄,包入牛肉馅料;
3、平底锅中抹上一层薄油,然后用纸巾将多余的油分擦掉,放入包子,用小火加热,使包子底部吸收一些油分;
4、然后倒入剩余的水淀粉,盖上盖子,用中小火加热,中间过程转动几下,以免煎的不均匀;
5、直到锅中的水分逐渐变干,打开盖子,转成小火,淋入15毫升实用油、撒上一勺芝麻,再继续煎至底部金黄即可食用。
在家怎样做酸奶
食材用料:菌粉1克,牛奶1000ml,酸奶机一台,分奶杯6
步骤:
1、准备四盒纯牛奶,六个分奶杯,一克菌粉,一台酸奶机,锅里烧沸水,把酸奶机内胆和盖子洗干净
2、把纯牛奶放到锅里的沸水里泡一下拿起,如果牛奶是常温的就可以不用泡,
3、倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌,以免菌粉结块,然后把剩下的三盒牛奶倒进去
4、全部倒进去后,盖上盖子,插好电源,中途不要开盖子,发酵十个小,发酵十个小的酸奶非常好,用勺子挖起凝固成了豆腐花状,
5、用分奶分装出,装出的酸奶放到冰箱冷藏五个小后就可以开吃了!
奥利奥怎样做奶茶
1、立顿红茶包沸腾水冲泡,2分钟后将茶包摇晃一下,取出(建议不要超过3分钟,时间太长口味会有点苦涩哦~)。
2、红茶内倒入牛奶,搅拌均匀。
3、再倒入动物性淡奶油,搅拌均匀。
4、根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜。奶茶制作完毕,倒入杯中。
5、将剩余的 巢淡奶油打至七成发,加入奶茶,淡奶油会浮在奶茶上面。
6、将奥利奥饼干的奶油馅刮掉,剩下的饼干捣碎,撒在奶油上面,最后配上小叶子。