保洁蛋是什么鸡蛋

“保洁蛋”即是对新鲜蛋品加以分级、清洁干燥、紫外线消毒、红外线剔散黄、超声波去裂纹和涂油保鲜、食品级油墨喷码等工艺进行了特别处理的新鲜鸡蛋。它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物体，杀灭和抑制了微生物侵入蛋体从而保护食用人的身体健康。

爆爆蛋是什么

爆爆蛋本是西班牙国宝大师FengnAdrin美食新理论“分子厨艺”所衍生的新型食物理念，经由德果食品公司研发团队精心钻研，提供最经济、简单的食材从而创造出的颠覆传统食品料理。

爆爆蛋外覆海藻胶薄膜，内包果汁，经低温杀菌，可常温保存一年，使用方便。

产品可常温，冷藏，也可冷冻、耐热等特性为一全方位食材。爆开后产生浓郁之口感，还可放入饮料、奶茶、果冻、冰激凌、果味酸奶、蛋糕等等。

红壳蛋是什么鸡生的

鸡蛋有红壳、白壳之分，蛋壳的颜色主要是鸡不同以及饲料不同而导致出现差异的，红壳蛋一般为草鸡所生，其特点是蛋壳薄、蛋黄大而且呈橘黄色，白壳蛋是白鸡所生，特点是蛋壳薄、蛋黄小。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，而且鸡也是12生肖中的一属。