地瓜怎样做孩子爱吃
1、红薯圆子
北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。
2、红薯饼
红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后放在烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。
3、红薯干
地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美。
4、红薯稀饭,红薯粥
一把米就够了。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。
怎样做婴儿虾粥
1、宝宝虾粥的用料:克虾三四只、大米四分一量杯、胡萝卜适量、洋葱适量、葱白适量、干香菇两三朵。
2、米洗净下锅,先浸泡一会儿。
3、所有配料切好备用,香菇用热水泡好。
4、虾头拧掉跟配料放一起备用,虾肉切碎,宝宝大一些的可以不用切成泥,留一点点小小的块状,锻炼咀嚼力。
5、切好的虾泥混入泡好的米,虾肉切好都是一团,这个时候要用手将锅里的虾肉搅散,避免虾肉加热后一团就不容易再搅散了。
6、泡好的香菇切成两三块(或者整个你随意)放入泡好的米水中。
7、锅热油,比平时炒菜多一点点,所有配料下锅翻炒,虾头变红用锅铲挤出红油关火,不用炒太久,等下还要放锅里煮,把配料包括油都倒入电饭煲,煮粥模式。
8、煮一个小时,一岁以上可以加一点盐巴,味精提味,一岁以内不加。
小饨肉怎样做最好吃
所需材料:猪肉,白萝卜,生抽,八角,老抽,姜片,白糖,葱花。
做法步骤如下:
1、猪肉和白萝卜洗净切块备用;
2、将猪肉块放沙锅,加适量水;
3、往砂锅中放入适量姜片、生抽、八角,一起大火烧开;
4、转中火,放入萝卜块;
5、加入少许白糖和老抽,煮15分钟;
6、最后往锅里撒上适量葱花即可。
怎样做老干妈炒面
1、原料:面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。
2、首先将面条煮熟,捞出后过凉水。
3、起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜,生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精,再加入一勺老干妈。
4、炒出香味后,放入面条,翻炒均匀即可。
怎样做酸奶好吃
1、发酵用来的杯子,搅拌的勺子充分消毒,无水,无油。
2、将牛奶加热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀。
3、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀,搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净,发酵完成后表面会比较光滑、平整。
4、插上电源,发酵6-8小时,纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时,最长不超过10小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时。
5、发酵完成,加入白糖拌匀,冰箱冷藏一晚会凝固得更好。