南瓜能和牛奶一起吃吗
南瓜和牛奶能一起吃的。
南瓜中含有丰富矿物质,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。南瓜还是防癌高手,提高机体免疫力。南瓜与牛奶搭配让营养全部吸收,比单一的喝早餐奶更营养。南瓜牛奶可以做下午茶,饭后甜点。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。南瓜籽还含有丰富的豆油酸,能滋养脑细胞,清除血管内壁的沉积物而提高脑功能,改善脑血循环。
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量也很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且牛奶中钙磷比例非常适当,特别利于钙的吸收。
木瓜和南瓜能一起吃吗
木瓜属于水果类,南瓜属于蔬菜类,能一起吃,可以做成南瓜木瓜煲鱼脯。
主料:南瓜,木瓜,草鱼,生姜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,清汤,食用油,料酒。
做法:
1、将南瓜去皮去籽切成大块,木瓜切块,鱼切成块,姜切成片,葱切成段;
2、做锅放入油,油热后先放入葱姜煸炒一下,煸出香味后先放入鱼块,再依次放入南瓜块、木瓜块,料酒、盐和适量清汤,盖好锅盖后用文火 ,煲20分钟后。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
南瓜能和豆腐一起吃吗
南瓜能和豆腐一起吃。豆腐主要含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、钾等微量元素,南瓜中主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、以及多种矿物质元素,从食物性味上来看,豆腐性凉、味甘,而南瓜性温,味甘,两者一起食用具有中和性味的功效,可以减少脾胃的刺激,适合一起食用。