荷兰豆的养殖方法是什么

1、浸泡种子：在播种之前要用食盐水把荷兰豆的种子浸泡8小时至12小时的时间，食盐水的浓度在25%，这样有利于种子快速发芽。

2、点播种子：在播种之前要先把泡水的种子晾干水，采用点播的方式进行播种，每一盆就点播几颗荷兰豆的种子，而且每颗种子之间的距离最好保持一定厘米。

3、覆土浇水：种子点播好之后，要在上面轻轻的盖上一层薄薄的沙土，紧接着要浇水并且水要浇透。

4、发芽：一般情况下，三至五天的时间，荷兰豆就会发芽了。

5、疏苗：疏苗的话是要根据实际情况来决定的，如果株苗之间生长的太密集了，就需要疏苗了。

6、追肥：荷兰豆对于肥料的需求比较大，种下荷兰豆之后20天就要施肥了，在之后大概10天左右就要施一次肥。

7、搭架：当荷兰豆的株苗长到15-20厘米左右的高度时，就要开始搭立支架了，这样做的目的是为了防止荷兰豆的植株倒掉。

8、采收：开花之后大约20天的时间就能够采收啦！

荷兰豆的营养价值

营养价值：在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺。荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

剥荷兰豆的方法

1、先让孩子手上拿一个荷兰豆，然后头朝上，尾朝下放好。

2、剥去头部。接着轻轻将荷兰豆的头部剥去，不要过于用力，简单剥开就可以了。

3、往下撕。接着拿着荷兰豆的头，沿着下面撕下来，这样就能让荷兰豆的一边被撕下来了，筋也被撕下来了。

4、撕下尾部。接着再将荷兰豆的尾部也往下撕开，不要过于用力，否则很容易断的。

5、然后往上撕。接着和之前一样的方法，向上撕荷兰豆，这样很快就能将荷兰豆撕下来了，非常方便快捷。

6、清洗干净即可。最后将剥好的荷兰豆都清洗干净，这样就能炒出一盘非常美味的荷兰豆了。