吃南瓜能减肥吗

吃南瓜是可以辅助减肥的，因为南瓜的热量很低，每100克含有22大卡热量。南瓜中含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以提供能量，增强饱腹感，促进肠道蠕动，润肠通便，膳食纤维果胶还可以吸收脂肪，排出体内的垃圾毒素、脂肪，起到排毒减脂瘦身的作用。而且，吃蒸南瓜可以保护血管健康，提高机体免疫力。但是，蒸南瓜减肥很容易反弹和造成营养不良，不宜长期用蒸南瓜。

山药和南瓜能一起吃吗

1、能一起食用，二者同食并不相克，且营养丰富。可做山药南瓜粥或是山药南瓜羹。

2、山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

3、山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。

南瓜能和蘑菇一起炖吗

原料： 黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉半汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱四分之一个、牛奶1杯、水适量。

做法如下：

1、南瓜切皮去瓤，切小片；

2、蘑菇洗净切厚片，洋葱剁碎；

3、热锅放入两汤匙黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5至8分钟；

4、揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水，加盖小火焖15分钟，其间不停翻搅，以免糊底；

5、南瓜软烂后用汤勺压烂，加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。