儿童吃咖喱有不辣的吗
有不辣的咖喱,宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,可以刺激宝宝的食欲,对身体是没什么害处的。科学家发现,咖喱粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分,有一个印度医生就和记者说过,印度女人长得漂亮,和吃咖喱有很大关系。小孩常吃咖喱,可以提高记忆力。
怎么做不辣的大虾
主料
大葱若干 姜若干
大蒜若干 大虾500g
芹菜 土豆
杏鲍菇 干辣椒,料酒
蚝油,生抽 鲜露
盐,鸡精,糖
香但不辣虾的做法步骤
1. 葱姜蒜准备好,切土豆条,芹菜条,杏鲍菇片
虾去虾钱,不用去头
2. 虾过油,变色捞起,土豆条过油炸
3. 剩余些许油,加葱姜蒜干辣椒爆香
4. 加入虾,料酒/白酒,翻炒加入土豆条和杏鲍菇片,芹菜最后再放,把生抽,蚝油,鲜露,盐,糖,鸡精加入,如果颜色淡可加点老抽增色
5. 这虾很入味,配菜可自己变换!
不辣的干锅虾怎么做
原料:虾剪去虾枪和虾须,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖。
1、大蒜,生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;
2、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒,保留虾脚;
3、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;
4、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜,倒入适量生抽调味;
5、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜。
广东不辣的萝卜干的腌制方法
1、将萝卜洗净,切成长条形块状,放上铺开日光下晾晒成干条,水分越少越好。
2、将晒干的萝卜放在竹箩里,撒上精盐用力揉搓,待萝卜干里剩余的水分外溢时,再均匀地撒上调料用力搓制。
3、而后装进坛子或缸子内,倒入白酒加盖密封。
4、萝卜干腌制时间约20天,待其有较浓的香味溢出时即可。
麻辣香锅不辣的方法
1、藕切片。
2、西兰花切小块。
3、大虾挑去虾线洗净。
4、大葱切块。
5、大蒜切片。
6、生姜切丝。
7、锅内烧开水,放入藕片烫热,捞出备用。
8、放入大虾煮熟,捞出备用。
9、西兰花烫熟捞出备用。
10、锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香。
11、放入调料酱翻炒几下。
12、放入藕片,大虾和西兰花翻炒片刻。
13、翻炒均匀即可出锅。