红薯熬熟了还可以怎样做好吃
食谱:芝麻红薯豆沙饼
原料: 红薯,糯米粉,豆沙馅,白芝麻,油。
步骤:
蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;将红薯泥和糯米粉按一比一比例混合;将红薯面团切成小块,再将豆沙馅料搓成小球, 准备好白芝麻备用;将红薯面团按压成圆片, 中间放入豆沙馅, 搓成小球;将红薯豆沙球按压在芝麻中;让面团双面都沾上白芝麻;锅中放入少许油,放入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄,捞出控干油即可。
猪脚煲汤怎样做最好吃啊
1、炖汤食材:
1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。
2、蘸水食材:一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个红皮独蒜、一些葱花、适量芝麻油、适量生抽、一勺花椒面、一勺鸡精。可以根据个人口味添加其他的调味料。
3、制作过程:
(1)先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出来。
(2)把大葱、老姜清洗干净,大葱切成段、老姜拍破对半切开。冬瓜把皮刮掉洗净,切成大块。
(3)起锅放入适量清水,放入浸泡过的猪蹄,放入大葱段、老姜、干红花椒一把,再加入适量料酒、少许白醋煮沸,煮3分钟左右,把猪蹄用漏勺捞出来,冲洗干净。
(4)再次起锅,先把锅烘干,加入少许植物油,把猪蹄放入锅中翻炒一下,把猪蹄上面的水分炒干。
(5)炖锅里加入一大锅清水,再把猪蹄放入炖锅里,放入一大块老姜煮沸,转小火炖煮1个小时30分钟(新鲜的猪脚炖得久,要是东猪脚最多1个小时哈)。再把冬瓜放入锅中,炖煮10分钟,出锅加上葱花、一勺食盐拌匀。
(6)猪蹄汤炖好之后,一定要准备一个香味十足的蘸水配合着一起吃,这样吃一点也不会腻口。蘸水食材前面有拌匀即可。
干油豆皮怎样做才好吃
一、凉拌干油豆皮。
1、准备食材:干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。
2、干豆皮加开水浸泡10分钟。
3、小米辣和小香葱切圈。
4、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量搅拌均匀。
5、干豆皮用温开水冲洗一遍,切成粗条或者细丝。
6、豆皮放到盆里,倒上刚才调好的料汁,搅拌均匀。
7、浇上适量的红油拌匀。
8、再撒上几粒白芝麻即可。
二、红油豆皮。
1、准备食材:干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。
2、干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。
3、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量,搅拌均匀。
4、干豆皮温开水冲洗一遍,切成粗条,或者细丝。
5、豆皮放到盆里,倒上刚才调好的料汁,搅拌均匀。浇上适量的红油拌匀即可。
三、韭菜炒豆皮。
1、准备食材:韭菜1把、油豆皮1张、植物油1勺、蚝油1匙、盐1匙。
2、韭菜择洗干净切段。
3、油豆皮泡软后切宽丝。
4、锅中热油,放入油豆皮炒几下。
5、随后放入韭菜,加入蚝油和盐炒匀且韭菜变软即可。
怎样做正宗的椰汁糯米饭
准备材料:
糯米160克、芒果2个、水250毫升、无糖椰浆250毫升、白砂糖60克、盐适量。
做法步骤:
1、将糯米淘洗2遍。芒果切成条状待用。
2、放在一小锅内倒入200毫升的水。
3、用大火煮沸后转为小火,煮15分钟或至水被差不多吸收。
4、米在煮的时候将150毫升的椰浆,50克白砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全融化,放在一边备用。
5、当米煮好以后将刚才做的椰汁浇在米上,盖上锅盖让米充分吸收椰奶的味道。
6、将100毫升椰奶,剩下的10克砂糖,一小撮盐放在锅里用中火煮沸,倒在一小碗里备用。
7、在一干净的盘子中央摆上糯米,周围摆上芒果片。淋上适量椰奶汁即可。
怎样做装修后的清洁卫生
1、首先清理现场留下的装修垃圾;
2、由上到下全面吸尘;
3、擦玻璃:先用毛巾把玻璃框擦拭干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净,再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净,用干毛巾擦净框上留下的水痕,玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。
4、卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC的或是铝塑板还是涂料的,再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁;用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁,着重瓷砖的缝隙,和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等;用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁;用洗地机对地面进行最后的清洁,尤其是地面的边角,用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍等;最后,检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。
5、厨房:程序同上。注意:因厨房里的不锈钢管件比较多,应是清洁重点。
6、卧室及大厅:墙壁用掸子或是吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭,程序也是从上到下,把毛巾叠成方块,从门的顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理;框的程序同门;一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗:把所有的做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理;最后一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。
9、地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。