芝麻怎么保存放不坏

1、芝麻在储存上要注意一下放置的环境，贮存芝麻的容器密封性要好，其次要放在阴凉干燥的地方，并且避免阳光直射。要想长时间的保存芝麻，最好将它放在一个通风性强而干燥的地方，最好避免阳光的照射，否则会容易变质，贮藏的时候要将它密封好。

2、芝麻的功效：

（1）使头发乌黑，补充人体的营养需求。

（2）延缓衰老，皮肤粗糙干燥的人，食用可使皮肤光滑细腻，红润有光泽。

（3）身体虚弱，有贫血症状的人很适用。

小贴士： 吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。

芝麻怎么炒熟

1、挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。

2、洗再将白芝麻在水槽中搅拌，用低于白芝麻尺寸的网勺捞起来(记牢不必从盆体捞出，以防碎石子渗入)，捞到剩一些时将水倒少，随后边晃盆边用网勺然后倒出剩下白芝麻，最终将剩余硬粒沙子扔掉，依据状况可以多洗几回直至把白芝麻洗干净。

3、炒湿的白芝麻用炒菜锅或不锈钢锅，低火煸炒，当水没了白芝麻变干时，改成文火直至铲时变轻了，另外听见有白芝麻蹦的噼噼啪啪声，熄火晾凉就可以服用。白芝麻炒出香味，放盐少量，嚼食。

芝麻怎么吃好

芝麻可做成香酥芝麻条、黑芝麻椒盐酥、芝麻脆片等食用。以香酥芝麻条为例，共分为3步，需准备的食材有鸡蛋、面粉、细砂糖、玉米油、泡打粉、白芝麻。以下是制作香酥芝麻条的详细步骤：

第一步：混合材料

鸡蛋磕进碗里，加入细砂糖、玉米油搅拌均匀，倒入面粉、泡打粉搅拌成絮状。

第二步：切条

揉成光滑的面团醒十分钟，擀成大面片，再切成长条。

第三步：炸制

先裹一层清水，再裹一层白芝麻，5成油温下锅，小火炸至金黄即可。

总结：以上就是关于芝麻怎么吃好的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

炒芝麻怎么炒才香

炒芝麻做法：

1、芝麻用水洗净。

2、控水，不用控干。

3、倒入炒锅，小火慢慢翻炒，炒香即可。

芝麻：

芝麻，胡麻科胡麻属一年生直立草本植物。芝麻高60~150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛；叶子矩圆形或卵形，长3~10厘米，宽2.5~4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘，叶柄长1~5厘米；种子有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。其遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。