银耳汤可以冷冻吗

可以。将银耳汤放置在冷冻层，可更长时间的保存银耳汤，短时间是没问题的，但不可长时间保存，存放时间过久食物营养流失较多，还可能出现变质现象，加上冷冻室的温度较低，银耳汤放在里面会冻成硬块，再次解冻加热后吃较为麻烦，若不是要保存3天-1个月的时间，不建议冷冻保存，冷藏为宜。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

银耳汤适合什么季节喝

银耳汤适合夏季喝。

夏季天气很热，容易上火，而银耳汤有下火的功能。

银耳的好处：

1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；

2、因富含硒等微量元素，它可以增强免疫力；

3、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

无花果雪梨银耳汤做法

银耳用清水浸泡两小时

泡软的银耳去蒂撕碎

准备无花果洗净，.红枣洗净

锅里倒入适量清水，放入食材

雪梨两个去皮切块

倒入锅内，加适量冰糖

水开后文火煲一小时，最后撒入枸杞即可

银耳汤怎么做

1、银耳中加入清水泡发。

2、泡好后洗清杂质。

3、切掉根部，撕成小朵，清洗干净。

4、锅中放入银耳和足够的水。

5、大火烧开，转小火慢熬1小时。

6、加入红枣，20分钟后加入冰糖。

7、出锅装盘即可，放冰箱冷藏后食用风味更佳。