煲排骨汤放多少水
煲排骨汤水量没有限定,喜欢淡的就放多点,喜欢浓的就放少点。
排骨汤的做法如下:1、排骨焯水;2、白萝卜切块;3、生姜切片;4、排骨生姜炒香;5、加入老酒;6、加入盐;7、一起炒入味;8、加入白萝卜;9、翻炒五分钟;10、加入适量的清水,小火慢炖。
苡米冬瓜煲排骨汤怎么做
1、食材:冬瓜700g、薏米30g、莲子30g、芡实20g、芸苓30g、猪排骨1000g、陈皮适量、盐适量、清水适量、蜜枣2颗。
2、准备好薏米、莲子等。
3、用水洗干净,再浸泡一会儿。
4、准备猪骨和冬瓜,冬瓜切大块。
5、猪骨用开水焯一下,祛除血腥味。
6、再用流动水洗一洗浮沫。
7、煲里加清水,放入猪骨、陈皮。
8、加入冬瓜和泡好的薏米、莲子等。
9、大火煲滚后,转小火煲一个半小时,加入盐调味即可。
养生壶煲排骨汤教程
1、主料:当归10克、熟地黄10克、川芎10克、白芍10克、排骨200克、盐适量。
2、把四物汤料清洗一下,泡10分钟,晾干水备用。
3、排骨焯水去浮沫。
4、把所有材料放入养生壶,加入1000毫升清水。
5、选择煲汤功能,煲一小时,程序完成后加盐调味。
6、简单的养生四物排骨汤就完成啦!
栗子党参煲排骨汤
1、材料:红枣4粒、党参30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗
2、栗子用热水浸泡10分钟,去衣;
3、党参、淮山和红枣洗净,红枣去核;
4、排骨洗净,氽水捞起;
5、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
苹果玉竹沙参.麦冬煲排骨汤
用料:沙参30克,玉竹30克,苹果一个,排骨半斤,南北杏少许,生姜2片,
做法:1.将沙参玉竹和南北杏用清水洗干净,排骨切段放进水里烧开后除去浮沫和血水。
2、 再将排骨放进汤褒里加入适量的清水,放进2片生姜,烧开后加入其余各料再次烧开转文火煲足2小时,加盐调味即可。
功效:沙参:养阴清肺,祛痰止咳。治肺热燥咳,虚痨久咳,阴伤咽干、口渴。玉竹:玉竹味甘,性平;归肺、胃经;质润和降,具有润肺滋阴,养胃生津。苹果:含有人体所必须的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、镁等。能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化过程,有效地预防冠心病。