奶油芝士怎么做

1、酸奶、奶酪、色拉油、糖倒在一起；

2、将所有材料搅拌成均匀的液体状，可以用料理机打均匀；

3、鸡蛋隔热水，用电动打蛋器打到体积膨大，颜色变浅；

4、将打发好的鸡蛋糊，倒入奶酪糊里；

5、筛入低粉，翻拌均匀；

6、倒入模具中，震破气泡；

7、放入烤箱中，180度烤25分钟；

8、晾凉后，放冰箱冷藏一晚上。

没有芝士怎么做披萨

1、材料：青红黄椒三色，洋葱，菠萝，蟹柳，鸡柳，火腿片。

2、配料：面包粉，酵母，糖，盐，玉米油，番茄汁，沙拉酱。

3、先把糖八十克放在一百八十克的水里加上玉米油三十克，盐一克最后再放面包粉四百克，在面包粉上中间挖个洞放十克酵母，因为尽量不要让酵母碰到水。就用面包机或手弄成一个面团后等它发酵两倍大的面团。

4、把三色椒，洋葱，洗净切粒。

5、把蟹柳和火腿片切粒备用。

6、把鸡柳切粒加上盐，糖，黑椒粉，生粉浸味。生粉是要让鸡柳吃起来没那么柴。

7、把菠萝去皮洗净切粒备用。

8、把鸡柳浸好味在锅里下油炒香，因为这样在烤的时候口感会更提升。

9、把发好的面团弄成四份。

10、在切板上放点面粉让那个面团不会粘在切板上。

11、把面团弄成一张薄饼形状后用叉在上面叉几个洞。

12、把准备好薄饼皮擦上一层番茄汁铺底后放上之前所有的食材铺满，最后在上面挤上沙拉酱就可。

抹茶冻芝士怎么做

1、抹茶粉2茶匙、牛奶160ML、软质奶酪（奶油奶酪或者马斯卡朋这类的皆可）300G、糖80G、吉利丁2片（约8G）消化饼干6块、黄油15G。

2、消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀。

3、模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑。

4、把饼干屑压在模子里压平压实。

5、吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软。

6、奶酪加细砂糖搅打均匀。

7、抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化。

8、抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀。

9、搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中。

10、把表面刮平后放入冰箱冷藏。

11、表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形。

12、把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可。

玫瑰白巧克力冻芝士怎么做

1、食材：Cream cheese250g、玫瑰酱80g、白巧克力25克、蛋黄2个、玉米淀粉10g、牛奶150ml、鲜奶油 120ml、鱼胶片2片、鸡蛋1个、砂糖25g、低粉25g。2、牛奶在锅中小火加热，

3、分成两部分，将白巧克力切碎加入搅拌至融化，玫瑰酱也加入划开，拌匀。

4、蛋黄和玉米淀粉在碗中搅拌均匀，将另一半热牛奶缓缓倒入并不断搅拌，拌匀之后再倒回锅中加热至浓稠，最后将两部分液体都一起混合。

5、泡软的鱼胶片加入温热的牛奶中，放凉。

6、cream cheese微波中火加热20秒到软化，逐次与牛奶液混合均匀。

7、鲜奶油打6分发，和芝士糊拌匀。

8、模子内放一片蛋糕片，再倒入芝士糊，放冰箱冷藏4小时以上即可完成了，玫瑰白巧克力冻芝士就做好了。