如何保存新鲜的鲍鱼

保存新鲜的鲍鱼：应该要先处理好它的内脏后，放进冰箱里保存，最好是放在冷冻的，保鲜的时间会比较长一些。

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

如何保存新鲜菊花

以下为保存新鲜菊花的方法：

1、鲜花插入瓶子中前，将花脚重新剪一下，细菌被剪掉了，花吸水的通道也被打开；

2、将叶子适当摘除一些，既能促进光合作用，又能延长花的观赏期；

3、可以为鲜花添加适当的保鲜剂，可以去买专业的鲜花保鲜剂；

4、每天都要给菊花换水；

5、花瓶内可放入一些维生素C，可以延长菊花的寿命。

如何保存新鲜椿芽

保存新鲜椿芽的方法是比较的简单，可以将椿芽装入塑料袋或纸袋中，放置在通风凉爽处或冰箱中，每天打开袋口通风1次，可保鲜10至20天；也可以将香椿捆成小把竖立于加有3-4厘米清水的浅盘中，浸泡1昼夜，再装入筐或箱中，置于0-1℃条件下，可保鲜1周。或者将刚刚采摘回来的香椿芽在开水中焯一下，沥干水分之后，放入保鲜袋中，封口。最后放入冰箱中冷冻，随时吃，随时取，这种方法可以保存几个月，但香椿芽的鲜味不会减少。

椿芽，也叫椿巅、香椿头，是香椿树的嫩叶尖，含极丰富的营养。椿芽，是香椿树的嫩芽。香椿树是落叶乔木，树杆有胶汁，早春生嫩芽，呈黄绿色。将新鲜的香椿芽用开水焯过之后沥干水分，将盐撒在上面，混合之后放入器皿中，可以放在阴凉处，也可以放到冰箱中冷藏。这种方法保存的香椿芽里面含有亚硝酸亚，吃的时候需要再焯水。