熬稀饭的时候为什么会有泡沫

大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，汤的黏度越高，泡沫越多。这些泡沫对健康没有害处，可以放心食用。

鸡蛋里面为什么会有血

可能是孵化蛋，即是受过精的鸡蛋，但是因为某种原因尚未孵化。还有可能是母鸡在产卵时，因为发炎或者其他原因导致血管破损，血渗入蛋清所致。专家建议，为安全起见，市民在买到此种鸡蛋后最好不要食用。这种带有血丝的鸡蛋被称之为血斑蛋。血斑的出现源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上，被包裹到蛋中，就形成了血斑蛋。

世界上为什么会有魔术这种东西

魔术最早并非是一种娱乐项目，实际上它是由巫术发展而来，早起人类无法理解大自然中的许多现象，认为会有怪力乱神之类的东西，号称能通灵的巫师便诞生了。再到后来科技的发展使人们认识到巫术并不存在，由此巫术开始作为一种娱乐节目成为许多巫师的谋生方式，也就逐渐形成了现在的魔术。魔术是利用人的视觉差和视觉死角。结合物理，化学，生物学，心理学，舞台艺术等的一门艺术。