红酒加咖啡

红酒加咖啡，具体制作步骤如下：

原 料：咖啡100毫升、红葡萄酒30毫升、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。

1、将100毫升的咖啡倒入咖啡杯中；

2、将30毫升的红葡萄酒倒入咖啡杯中，将咖啡杯内的红酒与咖啡搅拌均匀；

3、于咖啡杯内慢慢注入适量的泡沫鲜奶油，使咖啡杯内的红酒与咖啡上下层次分明；

4、于上下层次分明的红酒咖啡最上方撒上少许肉桂粉，红酒咖啡即可制作完成。

假红酒加白醋变什么颜色

原理在于花色苷与碱发生化学反应引起的变色。花色苷存在于葡萄的葡萄皮当中，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。按照国家标准规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁，而葡萄汁中肯定会有花色苷，因此，如果遇碱变色，就说明葡萄酒是真的。 而假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一丁点儿的葡萄汁，颜色都是色素兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。而加白醋后，与碱反应后的花色苷跟酸再次发生化学反应，变回了原来的紫色，进一步证实了葡萄酒确实是100%葡萄汁的真酒。

红酒加奶酪可以减肥吗

红酒+奶酪是可以减肥的。因为红酒和奶酪一起喝，能够提高代谢率，有利于燃烧脂肪，所以可以达到减肥的效果。乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。

红酒加雪碧对身体有害吗

红酒加雪碧对身体有危害。

危害的原因：酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。此外，兑了饮料的酒口感较好，不自主地就会增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而造成伤害。

除了碳酸饮料，功能饮料也是不能兑酒喝的，因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。