何首乌怎么养

1、何首乌块根不易发芽，而根茎易发新芽，但若仅有根茎而无块根提供营养，则生长欠佳。栽植何首乌四季均可。盆土要求疏松肥沃、排水良好。

2、浇水需见干见湿。摆放位置应具较充足的散射光。一般在幼苗长到20厘米时就可设架扶蔓，令其攀缘生长，亦可不立架，将其放在花架、窗台或栏杆上，让它自然下垂。

3、此外，若挖到大块根，可一半入土，一半露出土面，若其形状奇特，还可成为一景。

何首乌的叶子是什么样子

叶卵形或长卵形，长3到7厘米，宽2到5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1、5到3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3到5毫米。

何首乌：又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

何首乌长什么样子

喜阳，耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤。十分耐寒。根细长，末端膨大成肉质块根，茎长3～4m，中空，多分枝，基部木质化。

1、何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。

2、何首乌的叶卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘;叶柄长1.5-3厘米;托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3-5毫米。

3、何首乌的花序圆锥状，顶生或腋生，长10-20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起;苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2-4花;花梗细弱，长2-3毫米，下部具关节，果时延长;花被，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形，直径6-7毫米;雄蕊，花丝下部较宽;花柱，极短，柱头头状。

何首乌不能配哪些食材一起吃

忌猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。

现代医学研究发现，何首乌中含有大量对身体有益的物质，例如卵磷脂、大黄酚以及大黄素，这些物质在进入身体之后能够很好的降低体内的血清胆固醇含量，减少身体出现动脉粥样硬化的情况，同时还具有强壮胫骨以及降低血糖还有促进新陈代谢等等的效果。孕妇要特别的注意。在日常将何首乌入药或者是将何首乌泡水喝的时候，要注意适量。如果过量的摄取何首乌，不仅仅容易对孕妇的身体造成损害，甚至还有可能危害胎儿的健康以及发育。

制何首乌的食用方法

食用方法一：首先选择的是最简单的冲服，取两勺粉用一勺温水化开，然后用沸水冲泡搅拌均匀，透明糊状就是熟了）。然后可以加糖，蜂蜜，等根据个人口味调味。

食用方法二：还有一种方法是煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料，先用水煮上配料，等到汤开后煮到一定的火候（看个人喜欢哦，如果有时间的话，建议多煮一些时候，将红枣，桂圆，枸杞里面的养分充分的溶解到汤里）。

食用方法三：还有一种很简单的方法，那就是蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉，也能起到保健作用哦，还有就是作馅的时候，将猪肉剁成泥，达入鸡蛋，加少许何首乌粉，可以炸丸子。