濑尿虾怎么洗
1、首先,将买回来的濑尿虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水。
2、接下来就是将濑尿虾放在盆中清洗。用手抓住濑尿虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使濑尿虾身上的杂质脱落。用干净的刷子或者是牙刷,拿着濑尿虾一只只地刷洗。
3、洗完之后再用干净的清水浸泡2分钟, 过一下清水,濑尿虾就洗干净了。
濑尿虾怎么洗
濑尿虾买回家之后都要泡在清水里面养几个小时,让它先吐出一定的脏污物;将濑尿虾放在盆子里清洗,用手抓住濑尿虾两侧,在水中前后荡,使濑尿虾身上的细沙脱落,可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡,然后换水,如此反复几次;另外,也可以选择用干净的刷子或者是牙刷,拿着濑尿虾一只只地刷洗,洗完之后再用干净的清水侵泡2分钟,一定充分侵泡每只濑尿虾,接下来过一下清水,濑尿虾就洗干净。
濑尿虾怎么煮
主料:濑尿虾500克,冲菜100克。
配料:油 盐 姜葱 胡椒粉均适量。
1、濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切段。
2、起油锅,油热后,冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾再一起稍炒。
3、加入清水,姜片;将濑尿虾煮熟。
4、煮熟后加点葱段,胡椒粉,味道不够的话可以再加点盐调味。
5、这种方法煮濑尿虾,能提升濑尿虾的鲜味,味道鲜美。
濑尿虾怎么剥_濑尿虾怎么吃
方法一:
1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开;
2、剥开一节后再顺势绕虾身剥下去;
3、一节一节剥下,大部分虾肉便剥出,尾部虾肉,事先用牙签剔下,更易剥出完整虾肉。
方法二:
1、将濑尿虾背朝下;
2、将筷子从虾的尾部与躯干连接处插入,直抵到虾壳;
3、向上插到虾头处,手握住虾身,筷子上撬,虾腹就与虾壳完全剥离。
方法三:
1、不停左右晃动虾身,使虾身松动;
2、虾身松动之后,咬掉虾头,从尾部开始往前按常规方法剥壳。
吃濑尿虾需要注意的几点:
1、吃濑尿虾时,最好佐以醋、蒜泥,体质虚寒者宜喝姜茶或姜汤,可预防腹泻;
2、吃濑尿虾的时候勿饮酒,尤其是啤酒,容易导致腹泻,另外,吃完后勿喝冷饮。