未开袋的面粉可以保存多久

未开袋的面粉根据保质期一般可以保存三个月左右，只要面粉没有潮湿、发霉的情况，是可以一直存放到保质期之前的。面粉夏季的保质期是一个多月，冬季大概三个月左右，如果是过期才几天的面粉，采取一些方式也是还可以食用的。

没有开封的面粉能保存多长时间

面粉如果才过期几天的话，可以做油炸食品，因为高温可以杀死里面有害物质。但是面粉放的时间越长，营养物质就会越快流失，甚至还会长虫。建议根据食用面粉量适量购买面粉。

判断面粉是否坏掉第一个要根据气味如果面粉有一股油腻、糟糕的气味时，就意味着它已经变质了。第二个，可以用手去触摸下，如果已经出现了结块或者不同一样的质感的话，也说明面粉已经变质。还可以观察面粉中是否出现了小虫子，如果出现就证明已经坏掉了。

为了防止面粉坏掉，首先，应该讲面粉放在通风良好的环境中，其次，要注意面粉所处环境的温度和湿度，最好保证湿度在约60%-70%之间，温度为18℃-24℃。

开袋的烤冷面怎么保存

1、冷冻保存：用不完的烤冷面皮，如果直接冷冻，会粘在一起，最好是把每片烤冷面分开冷冻。

2、密封保存：把没有用完的烤冷面用密封袋密封，这样可以真空保存两天。

3、保鲜膜保存：可以把没有用完的烤冷面用保鲜膜裹好，放在冰箱的保鲜室里。

4、刷油保存：把没有用完的烤冷面，每张正反面都刷好油，这样可以保存一天左右。

5、塑料袋保存：把没有用完的烤冷面，直接放在塑料袋里，然后挂在阴凉通风的地方，可以保存一天。

烤冷面

是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

开袋的酵母能用多久

酵母粉是有一定的保质期的，干酵母一般有两年的保质期，并且只需要真空常温保存，这种型态的酵母在中国被普遍使用著，而湿酵母液体酵母一般只能放15天，并且需保存在4到6度的低温环境中，酵母粉开封后，用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，可以放置2至3个月。

开袋的烤冷面怎么保存

1、把开袋的烤冷面用夹子封存放进冰箱进行保存，不过注意要放在冷藏区，而且不能存放太久，存放太久烤冷面就会碎掉。

2、直接把烤冷面摊开放在阴凉通风处，但是这种方法不宜存放太久，最好很快进行食用。

3、在放凉的开水里过一下，之后再进行晾干，用保鲜袋装着，之后放进冰箱或者放进有冰块的箱子里。

4、烤冷面的成本也是非常低的，我们都能支付得起，所以现在烤冷面得到越来越多人的喜爱，烤冷面最常见的做法就是铁板，在铁板上反复翻炒，放许多好吃的调料，美味的烤冷面就出炉咯。烤冷面的火候也是非常重要的，不过有的人喜欢软一点的，口感会更好，有的人会喜欢硬一点的，各有各的品味，而且每个地方都有每个地方独特的吃法，烤冷面还是老少皆宜。