用大白菜怎么做泡菜

主料：大白菜1棵。

配料：胡椒面50克，大葱80克，大蒜40克，红辣椒15克，生姜15克，牛肉汤500毫升，淡酱油15克，味精5克，白糖50克，盐125克。

做法：

1、将大葱、大蒜去皮，生姜去皮，均洗净，切成碎末，红辣椒擦净，去蒂根，切成碎末。

2、掉大白菜根，对直开成两半，放在太阳下晾晒半天，然后，装入没有上釉的陶瓷坛里，撒上盐和胡椒面，照此一层一层地放，放完毕后，用木盖盖上，其大小与坛口一样大，使盖正好压在白

大白菜真的有那么高的营养价值吗

大白菜的营养价值比较高。

大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1、1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。

大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。

大白菜u盘怎么给固态硬盘装系统

1、在装有固态硬盘的电脑上插入U盘，重启后不停按F12、F11、ESC等快捷键打开启动菜单，选择U盘选项回车；

2、从U盘启动进入到菜单，按数字键2，启动pe系统；

3、进入pe系统，双击打开DG分区工具，右键点击硬盘，选择快速分区；

4、设置分区数目和分区的大小，一般C盘建议35G以上，固态硬盘要勾选“对齐分区”表示4k对齐，点击确定；

5、固态硬盘分区之后，打开大白菜一键装机，映像路径选择Win7系统iso镜像，点击下拉框，选择gho文件；

6、点击“还原分区”，选择安装位置，选择C盘，点击确定；

7、此时弹出提示框，勾选完成后重启和引导修复，点击是开始执行系统还原；

8、转到执行系统还原界面，执行系统还原到C盘的操作；

9、进度条达到100%后电脑会自动重启，此时拔出U盘，重新启动进入安装界面，继续进行系统安装和配置过程；

10、安装过程需重启多次，完成安装后进入全新系统桌面。

白萝卜与大白菜炖羊肉相冲吗

不相冲，具体做法如下：

1、萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用，白菜切断；

2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔；

3、羊腿剁小块，放进沸水里焯，水沸水里加两片姜，捞出洗净沥水，放入锅内；

4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜白菜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块；

5、放入切好的萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

生腌大白菜如何做

1、取一棵白菜，切掉根部，把白菜一片一片的掰下来。用水洗干净。

2、把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜欢的形状，不宜过大。大小要根据你所用的容器的大小。

3、给切好的白菜里加上盐，糖，味精，鸡精等调料。搅拌均匀。

4、切一段葱，4个蒜，一份生姜，几粒花椒和八角，两个红辣椒。

5、把搅拌均匀的白菜先装进瓶子，然后再把准备好的小料放进去。盖封上。

6、把封好的瓶子放进冰箱，发酵一周就可以吃了，如果没有冰箱请放在温度比较低的地方。不然会变酸。