西兰花该怎么烧需要烧多久

清炒西兰花做法：

用料：西兰花适量、胡萝卜一根

步骤：1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，去皮，切片；

2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，一分钟，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起；

3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒两分钟，然后加少许盐、鸡精，翻炒就可以起锅了。

女人吃西兰花的功效

1、美容护肤。西兰花蕴含多种美肤成分，其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力，使得肌肤更富有弹性，从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的，是极好的美容滋补佳品。

2、增强免疫力。西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物，这些物质能促进体内生成一种酶，这是一种具有极强解毒作用的物质。另外西兰花中还含有丰富的维生素C，能很好的促进肝脏的解毒工作，达到增强人体免疫力，提高机体抗病能力的效果。

3、保护血管。常吃西兰花也能起到保护血管的目的。在西兰花中含有较多的维生素K，这种物质能对血管起到防裂作用，增强其韧性。

如何做水煮西兰花

主料：西兰花250克。

辅料：盐适量、辣椒油、香油。

做法：

1、准备西兰花。

2、将西兰花掰开，放水里浸泡。

3、西兰花放进装凉水的锅里。

4、将西兰花焯水。

5、捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。

西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。

是以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。

西兰花怎么做

1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞出。

3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。