怎么让自己做的馒头好吃又好看
做馒头技巧：
1、发面时间足够长，面团要醒发至原先的2倍大；
2、蒸之前馒头揉的不够光滑圆润，要揉到手上无面粉为止；
3、蒸时要冷水上锅，大火10到15分钟关火后5分钟开盖，不能立马开盖；
4、面活的硬一些，有助于提升馒头的口感；
5、发好后给馒头塑型的时候放少许干面粉，等馒头发起后再上火蒸。
怎样炒板栗好吃又简单
1、材料：板栗、糖、食用油、干桂花。
2、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
3、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。
4、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
5、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
菜花怎么炒好吃又简单
1、猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净，姜蒜切末。
2、放入花菜焯水30秒，捞出沥干。
3、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，加入花菜翻炒均匀即可。
豆腐有哪些好吃又简单的做法
1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，加盐、脱生后盛出备用；炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味。
2、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约2分钟；将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。
明天晚上做什么菜好吃又好做呢
可以做可乐鸡翅。
材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
做法：
鸡翅切块后放入沸水中氽烫，去除腥味；加热锅，放油，炒香八角，加入鸡翅，煎到两面颜色变深；加入黄酒、生抽、可乐，大火煮沸；调中火继续煮20分钟；汤汁收干即可出锅。
